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村岡昌憲
東京都
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▼ 雨のち晴れ
- ジャンル:日記/一般
朝から飛行機で鹿児島へ。某テーマパークの仕事、社長様直々に出てきて頂いて、こちらも頑張る。そのまま車に乗って宮崎西都へ。某カリスマ焼酎メーカー。焼酎業界は売れに売れて増産に次ぐ増産なんだけど、麦や芋の発酵した後の廃液ってどうしてるか知ってる？自分も今日初めて知った。なんと微生物処理して飼料にしているのだ。それはエコだなぁと感心。前は海洋投棄といって沖合30km程度まで船で運んで捨てていたのだけど、それに比べればコストにも環境にもいいよねぇ。しかし、発酵ものに悪臭はつきもの。今回はその対策依頼。現場にスーツで入ろうとする自分にお客さんが「においが付くよ」と警告してくれる。でも後で取れるからいいのだ。排気を袋にとって瞬く間に無臭にする技術にお客さんは驚く。スーツのニオイも取って撤収。飛行機で福岡へ。中洲で一人飲んでこれ書いて寝る。
- 2006年4月6日
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