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久保田剛之
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▼ パパ飯と新色
- ジャンル:日記/一般
- (料理)
■ 新色 ■
ZipBaitsより新色ルアーが続々とリリースされますのでご紹介です♪
まずはこれからの時期、リバーシーバスのトップゲームで大活躍が期待させるフェイキードッグシリーズ。
【Fakie Dog DS】
オーシャングレア
アカキンシュリンプ
お腹がクリアーラメ、お尻にクリアーグリーンとエロイ色に仕上がっています♪
【Fakie Dog DSーCW】
（CWはよりドッグウォークさせやすいモデルです）
ＳＵＮ－ＳＵＩＫＡ
平塚の七夕の出店で売られているスイカを彷彿とさせますね。
ピンクアバロン
内部センターに反射板、その他はうっすらとピンクのアバロンホロ。アクセントに口元に赤が入った個人的にイチオシカラーです♪
【Fakie Dog cb】
アカキンシュリンプ
【ＺＢＬ９０ＳＲ】
僕がヒラスズキで多用するルアーです。
房総チャートＴＹＰＥⅡ
【モンスーンブレイカー】
メタリックピンクバック
メタルキャンディーＬＨ
どれも良さ気なカラーですね（＾＾）
お店で見かけた際は是非手に取ってみてくださいませ♪
■ パパ飯 ■
日曜午後。
朝釣ってきたマゴチを料理♪
と一緒に・・・地引網で獲れた魚をじゃんけんで配ってまして、嫁と長女が小魚の詰め合わせじゃんけんで勝ち、貰ってきた小魚群。
小サバに、離れていたところで見てマイワシかと思ってたウルメイワシ。
嫁も長女もジャンケンで勝って喜んでいたけど調理する側からすると面倒極まりないサイズと数だ（＾＾；）
他にも用事があったので写真を撮っている暇がありませんでしたが・・・
① 頭を落として腹から開いて内臓、背骨を取る。腹に包丁を入れておけば後は手で処理できるのでとにかくサクサク捌く。
② 水けを切って片栗粉をまぶす
③ 油でしっかり揚げる
④ 玉ねぎ１個、ニンジン１本を千切りにしてラップをしてしんなりするまでレンジでチン。
⑤ 粗熱をとって揚げた魚と野菜をタッパーに入れて寿司酢をドポドポ～で２時間ほど馴染ませて完成！！
寿司酢で簡単南蛮漬け～♪♪
味付けされた寿司酢を使うことで誰でもとっても簡単に美味しく作れます（＾＾）
後は・・・
マゴチの刺身。細かく切った小葱とおろし生姜、ポン酢で食べるのがおすすめ！！
マゴチの卵の煮つけ。
あさりとマゴチの味噌汁♪
魚づくしではありましたがウマウマでした♪
- 2016年6月14日
- コメント(7)
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