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ちゃり林
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スズキの違い！？
さて、
食べてみました青森県産スズキ！
結論
超旨めえ！
つか、スズキは浮き袋の下の辺りに脂肪の塊があるんですが、それがすごい量だった。
つまり脂ノリノリ♪
で、驚いたコト。
捌いてみたんですが、
臭くない！
もしかして、コレを当たり前だと思っている地方アングラーの皆様。
東京湾にいらっしゃい♪
おいしーＹＯ（…
食べてみました青森県産スズキ！
結論
超旨めえ！
つか、スズキは浮き袋の下の辺りに脂肪の塊があるんですが、それがすごい量だった。
つまり脂ノリノリ♪
で、驚いたコト。
捌いてみたんですが、
臭くない！
もしかして、コレを当たり前だと思っている地方アングラーの皆様。
東京湾にいらっしゃい♪
おいしーＹＯ（…
- 2012年6月17日
- コメント(17)
カニを喰う話（注：ゲキ旨）
こないだのもくず蟹喰う話
（注:モクズガニが正しいそうです。誤：もずくがに）
これ！
味が濃くてうまぁ～い♪
茹でるなら塩大目、このように蒸すと濃いい香りを楽しむコトが出来ます。
目安として１５分ほど火入れすれば安全でしょう。
コレ、今夜の晩酌♪
蟹の身をつつきつつ、釣りビジョン
あー、幸せ♪
ちなみに、…
（注:モクズガニが正しいそうです。誤：もずくがに）
これ！
味が濃くてうまぁ～い♪
茹でるなら塩大目、このように蒸すと濃いい香りを楽しむコトが出来ます。
目安として１５分ほど火入れすれば安全でしょう。
コレ、今夜の晩酌♪
蟹の身をつつきつつ、釣りビジョン
あー、幸せ♪
ちなみに、…
- 2012年6月1日
- コメント(19)
ヒラスズキ寿司(ととあわせ訂正）
さて、久々に釣ってきました地元産ヒラスズキ→●
喰うぢゃんね！
料理が好き！
と、言っても正直に云うと
“刺身切るだけ”
しか出来なかった。
でも、そんなアンテナを伸ばしていると、
プロのシェフやもんじゃ屋さん♪
更には凄腕料理人達がたくさんヒントをくれる様になりました。
fimoのおかげ♪(感謝）
自分の趣味をどんど…
喰うぢゃんね！
料理が好き！
と、言っても正直に云うと
“刺身切るだけ”
しか出来なかった。
でも、そんなアンテナを伸ばしていると、
プロのシェフやもんじゃ屋さん♪
更には凄腕料理人達がたくさんヒントをくれる様になりました。
fimoのおかげ♪(感謝）
自分の趣味をどんど…
- 2012年5月28日
- コメント(18)
釣果を美味しくね♪
- ジャンル:日記/一般
- (ブリ、ワラサ、イナダ, オフショア, 我が家のレシピ)
最初にお詫び。
ログの整理をしていたら、
書きかけて力尽きてたり、アップし忘れてたり、
いろいろ出てきまして、一部削除したり、しつつ、、、、
今回の釣果に近い書きかけログを転活用しつつ、続きを足します。
なので、時系列無視でお願いします。
この時の釣果から→●
3キロクラスのワラサが3本と、ホウボウ、チカメキ…
ログの整理をしていたら、
書きかけて力尽きてたり、アップし忘れてたり、
いろいろ出てきまして、一部削除したり、しつつ、、、、
今回の釣果に近い書きかけログを転活用しつつ、続きを足します。
なので、時系列無視でお願いします。
この時の釣果から→●
3キロクラスのワラサが3本と、ホウボウ、チカメキ…
- 2012年5月19日
- コメント(15)
メバ馬
喰うか!
船長とKURIさんにも貰ってしまった♪
タップリあるようですが、、、、、
とりあえず全て腸を出して下ごしらえ、
うろこはしっかり落としますが、腹は出してからが良いですね。
翌日のお昼ご飯
『パパだけ昨晩は楽しんぢゃったでしょ！？』的な雰囲気になりつつあるところを打ち切って、
パパが美味しいお昼ご飯をつ…
船長とKURIさんにも貰ってしまった♪
タップリあるようですが、、、、、
とりあえず全て腸を出して下ごしらえ、
うろこはしっかり落としますが、腹は出してからが良いですね。
翌日のお昼ご飯
『パパだけ昨晩は楽しんぢゃったでしょ！？』的な雰囲気になりつつあるところを打ち切って、
パパが美味しいお昼ご飯をつ…
- 2012年3月6日
- コメント(13)
知ってしまった、新しい快感♪
- ジャンル:日記/一般
- (タコ, タチウオ, 我が家のレシピ, ブリ、ワラサ、イナダ)
またヤバイ旨ウマを知ってしまった(滝汗）
最近のパパは料理の新ジャンルのためにいそいそとオーブン料理に凝っている様だ。
鮭太郎：「マタカヨー！」
えー！、そんなこと云うナヨー(涙
後日
「今日はブルギニオンバターを、、、」
鮭太郎：「もうそれイヤダー！」
ちゃり：「怒！なんだと！」
そう云う態度には鉄拳制裁…
最近のパパは料理の新ジャンルのためにいそいそとオーブン料理に凝っている様だ。
鮭太郎：「マタカヨー！」
えー！、そんなこと云うナヨー(涙
後日
「今日はブルギニオンバターを、、、」
鮭太郎：「もうそれイヤダー！」
ちゃり：「怒！なんだと！」
そう云う態度には鉄拳制裁…
- 2012年2月29日
- コメント(16)
オリジナル完成！
- ジャンル:日記/一般
- (タチウオ, ブリ、ワラサ、イナダ, オフショア, 我が家のレシピ, リフォーム)
そうそう、もうずいぶん経ったけど、
バレンタインにこんなチョコ入浴剤とチョコレートを事務所の女の子にもらった。
ま、受け狙いなんでしょうが、
ジャストミートです（爆）
後日、
ちゃり：『で、あれはいつ一緒に入りましょうか?』
総務部女子：『ハヤシサン！ソコカラ先はセクハラです!』キッパリ！
えー！！！！！？…
バレンタインにこんなチョコ入浴剤とチョコレートを事務所の女の子にもらった。
ま、受け狙いなんでしょうが、
ジャストミートです（爆）
後日、
ちゃり：『で、あれはいつ一緒に入りましょうか?』
総務部女子：『ハヤシサン！ソコカラ先はセクハラです!』キッパリ！
えー！！！！！？…
- 2012年2月27日
- コメント(14)
最強アイテム
- ジャンル:日記/一般
- (我が家のレシピ, ブリ、ワラサ、イナダ)
しつこいようですけど
ブルギニオンバター
先日のイナダ爆ですが、
こう見えて体調がギリギリで、
釣った日は刺身となめろうを楽しんだだけで、
師匠→●からの新しい課題をこなすパワーが無かった。
仕方なく、ストックの魚の下ごしらえだけをして早く寝たのでした。（ストックの注意事項について→●）
後日
さて、ここにイ…
ブルギニオンバター
先日のイナダ爆ですが、
こう見えて体調がギリギリで、
釣った日は刺身となめろうを楽しんだだけで、
師匠→●からの新しい課題をこなすパワーが無かった。
仕方なく、ストックの魚の下ごしらえだけをして早く寝たのでした。（ストックの注意事項について→●）
後日
さて、ここにイ…
- 2012年2月21日
- コメント(12)
釣の後のお楽しみ！
- ジャンル:日記/一般
- (ブリ、ワラサ、イナダ, タコ, 我が家のレシピ, オフショア)
釣った後のお楽しみ！
つか、家族と美味しく食べて、僕の釣りは完結する。
今回の食材はイナダ（友情出演うろぼん氏）くんと
このタコオヤジである（笑）
メガネ掛けたほうぢゃなくて、吸盤の有る方ね♪
釣った日のイナダはもちろん刺身（タコで羊の耳飾り）
小僧も喜んで食ってくれます
（落とした刺身も3秒ルー…
つか、家族と美味しく食べて、僕の釣りは完結する。
今回の食材はイナダ（友情出演うろぼん氏）くんと
このタコオヤジである（笑）
メガネ掛けたほうぢゃなくて、吸盤の有る方ね♪
釣った日のイナダはもちろん刺身（タコで羊の耳飾り）
小僧も喜んで食ってくれます
（落とした刺身も3秒ルー…
- 2012年2月20日
- コメント(14)
出撃予告! と、今夜の旨々♪
- ジャンル:日記/一般
- (タチウオ, 道具, ブリ、ワラサ、イナダ, オフショア, 我が家のレシピ)
今週の金曜日にソル友のうろぼん氏を引きずりこんで、
外房にジギングに行ってきます。
（うろぼん氏⇒突然バケフックが当たるときがあります。タコベイトを隠し持っていればこのようにすぐに対応できます。）
仲間のデビュー戦です！
まず、一番最初に大事なことは
『とにかく釣れる事!』
責任重大であります。
更に！
も…
外房にジギングに行ってきます。
（うろぼん氏⇒突然バケフックが当たるときがあります。タコベイトを隠し持っていればこのようにすぐに対応できます。）
仲間のデビュー戦です！
まず、一番最初に大事なことは
『とにかく釣れる事!』
責任重大であります。
更に！
も…
- 2012年2月13日
- コメント(21)
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