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ちゃり林
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ヒラスズキという食材
というタイトルなのに
いきなりキングカズである。
日曜日、小僧がサッカー仲間と三ツ沢グランドにJリーグを見にいった。
真ん中の赤いヤツ
本当にサッカー見てんのかな?
俺は、、、、
ママに任せた(父失格
ごめん。
冷蔵庫のヒラズズキの方が、ボクには重要なんだわ（ダメ爆
アップから見て、キックオフが4時…
いきなりキングカズである。
日曜日、小僧がサッカー仲間と三ツ沢グランドにJリーグを見にいった。
真ん中の赤いヤツ
本当にサッカー見てんのかな?
俺は、、、、
ママに任せた(父失格
ごめん。
冷蔵庫のヒラズズキの方が、ボクには重要なんだわ（ダメ爆
アップから見て、キックオフが4時…
- 2013年3月11日
- コメント(9)
春のヒラスズキは、
産卵を終えて、すっかりいい体型になっていた。
抱卵期の、ビロビロに薄い腹回りではなく、分厚く脂が乗って、内臓脂肪もタップリだった。
久しぶりのヒラスズキ、
何して食べる?
まずは、
前回未知の旨々ゴジラを頂いたソル友氏にメッセージ。
「ご近所さんのようですが、ヒラ食べますか?」
どうやって恩返しをしようか悩…
抱卵期の、ビロビロに薄い腹回りではなく、分厚く脂が乗って、内臓脂肪もタップリだった。
久しぶりのヒラスズキ、
何して食べる?
まずは、
前回未知の旨々ゴジラを頂いたソル友氏にメッセージ。
「ご近所さんのようですが、ヒラ食べますか?」
どうやって恩返しをしようか悩…
- 2013年3月9日
- コメント(14)
イカを食べよう♪
その前に、知ってしまった新事実‼
コレは驚きました！
教訓：インフルエンザ、治らないのに遊んでると、
まぢでこじらせるから、気を付けろ‼
お医者さんに叱られたうえに、薬増えた(自爆
相変わらず調子が悪くてだり〜、
しかし、サスガにコレ以上休むのはヤバ杉ます‼
(社会不適合一直線)
私のログには珍しく“為になる真実…
コレは驚きました！
教訓：インフルエンザ、治らないのに遊んでると、
まぢでこじらせるから、気を付けろ‼
お医者さんに叱られたうえに、薬増えた(自爆
相変わらず調子が悪くてだり〜、
しかし、サスガにコレ以上休むのはヤバ杉ます‼
(社会不適合一直線)
私のログには珍しく“為になる真実…
- 2013年2月11日
- コメント(12)
オカズフィッシング始動
- ジャンル:日記/一般
- (我が家のレシピ)
2013年になったと思えば、あっちゅう間に1ヶ月が過ぎてしまった。
正月の延長で、週末のオカズ釣りをサボってました。
かと言って、ヒラは余り良い事聞かないし〜
寒いし〜、
ついついおっくうで、近場のポイントで軽くイカ釣りから始めて見る事にしました。
ま、サラシもイマイチだったので、
イカ以外無かったっつーのは…
正月の延長で、週末のオカズ釣りをサボってました。
かと言って、ヒラは余り良い事聞かないし〜
寒いし〜、
ついついおっくうで、近場のポイントで軽くイカ釣りから始めて見る事にしました。
ま、サラシもイマイチだったので、
イカ以外無かったっつーのは…
- 2013年2月2日
- コメント(12)
カジカを捌く（備忘録）
こんなもん捌いたコト無い(滝汗
つか、神奈川在住のボクは、もう2度とこの魚を料理する事は無いかもしれない。
そんな訳で、記録に残しましょう。
カジカ
名前は知ってましたが、根魚の一種かな～、位の知識。
ソイとか、カサゴとかの延長で考えてたんですが、触って見ると全然違うのね。
感じとしては、むしろアンコウに…
つか、神奈川在住のボクは、もう2度とこの魚を料理する事は無いかもしれない。
そんな訳で、記録に残しましょう。
カジカ
名前は知ってましたが、根魚の一種かな～、位の知識。
ソイとか、カサゴとかの延長で考えてたんですが、触って見ると全然違うのね。
感じとしては、むしろアンコウに…
- 2013年1月26日
- コメント(4)
魚の顏が送られて来たっ‼
- ジャンル:日記/一般
- (我が家のレシピ)
仕事中、ママより入電！
『パパ、何か送られて来た、魚って書いてあるよ』
あ、しまった。
ママに言っとくの忘れてた(汗
『そのまま箱は開けないで、裏の寒いところに置いといて‼』
そう、ママは知らんだろうが、パパにはわかるぞ(当然
トキは、ちょうど怪しいオッサン達と真の小指野郎決定戦で罵り合っていたあの夜、
極…
『パパ、何か送られて来た、魚って書いてあるよ』
あ、しまった。
ママに言っとくの忘れてた(汗
『そのまま箱は開けないで、裏の寒いところに置いといて‼』
そう、ママは知らんだろうが、パパにはわかるぞ(当然
トキは、ちょうど怪しいオッサン達と真の小指野郎決定戦で罵り合っていたあの夜、
極…
- 2013年1月25日
- コメント(19)
ソル友、家族忘年会
仲間と家族で忘年会。
と、いうことになり、
日々の楽しい釣りを支えてくれるみんなに感謝です。
会場はナント我が家！
いつもの仲間が来てくれます。
宴の準備をしましょうねー♪
そうなればボクの仕事はいつものように肴フィッシング、、、、
の筈が
9月以来、3ヶ月ブリのお刺身ボーズ！
早起きしましたが、
ちーん！激ち…
と、いうことになり、
日々の楽しい釣りを支えてくれるみんなに感謝です。
会場はナント我が家！
いつもの仲間が来てくれます。
宴の準備をしましょうねー♪
そうなればボクの仕事はいつものように肴フィッシング、、、、
の筈が
9月以来、3ヶ月ブリのお刺身ボーズ！
早起きしましたが、
ちーん！激ち…
- 2012年12月11日
- コメント(8)
冬の旨々、、、ヒラマサGJ
マサ子がロリだったもので、、、
食材的にもうちょっと欲が出まして、
自分には全くの新ジャンルなんですが、今更過ぎて誰にも聞けない(爆
エギングに挑戦してきました。
今年のイカは当たりなんだとかナントカ、、、、
よくイカ師がシャクってんのを見かけるポイントで、TVの真似してシャくる!
エギはタックルベリーのワ…
食材的にもうちょっと欲が出まして、
自分には全くの新ジャンルなんですが、今更過ぎて誰にも聞けない(爆
エギングに挑戦してきました。
今年のイカは当たりなんだとかナントカ、、、、
よくイカ師がシャクってんのを見かけるポイントで、TVの真似してシャくる!
エギはタックルベリーのワ…
- 2012年12月3日
- コメント(14)
ヒラスズキの旨味を引き出す
連休初日の朝に釣りが出来たので、
パパのココロも健全に、家庭の仕事をこなします(笑
土曜日の朝はストーブの薪集めです。
温暖な場所ですが、薪ストーブをメイン暖房にすると、結構沢山必要なコトを知りました。
今集めてるのは来年度以降の為の薪です。
働かザル者は食うベカラズ
一緒に汗かくのは良いコトです。
一仕…
パパのココロも健全に、家庭の仕事をこなします(笑
土曜日の朝はストーブの薪集めです。
温暖な場所ですが、薪ストーブをメイン暖房にすると、結構沢山必要なコトを知りました。
今集めてるのは来年度以降の為の薪です。
働かザル者は食うベカラズ
一緒に汗かくのは良いコトです。
一仕…
- 2012年11月27日
- コメント(18)
ヒラスズキの、それ、間違い！
津軽の朝、
前日の突然降り始めた雪の影響もあり、、本当に寒かった。
そして、上手くいかないコトもあり、凹む。
18時台の弘前発に乗れば、終電前に鎌倉まで帰ってこられる。
スゴイ時代になったもんだ。
新幹線の中ではほぼ気絶したように寝ていた為、なんだか元気だった。
そして、キモチはモヤモヤしていた。
「磯に行…
前日の突然降り始めた雪の影響もあり、、本当に寒かった。
そして、上手くいかないコトもあり、凹む。
18時台の弘前発に乗れば、終電前に鎌倉まで帰ってこられる。
スゴイ時代になったもんだ。
新幹線の中ではほぼ気絶したように寝ていた為、なんだか元気だった。
そして、キモチはモヤモヤしていた。
「磯に行…
- 2012年11月26日
- コメント(15)
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