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▼ ’18秋本番湘南河川調査11月
遂に11月に突入しました。
が、平塚沖の水温がまだ
高いような・・・
昨年のこの時期だと
16~17℃台。
今年は11月に入ってもなお
21℃台をキープ。
23日を過ぎてやっと
19℃台に落ち着きました。
んwww
遅れているのでしょうか?
川でも昨年までと状況が
違うようです。
とっくに産卵床に集結
しているはずの鮎たちが
まだ集まっていないとのこと。
どうしたんでしょう・・・
毎朝厚木の産卵床を調査している
友人からの報告だと、
産卵床に鮎が集まると、
自ずと川鵜や白鷺たちが
大挙襲来するので遠くからでも
わかるとのことです。
それが今年はまだないと・・・
12月に入ってからなのか、
待ち遠しいですねー。
現地調査もちょいちょい
しているものの、
チビ太しか釣れません。

60あるなし サルディナ127 ゴーストパールチャート
それでも釣れれば祝杯(笑)

まずはビールと海老ガーリック!

焼酎には牛すじ煮込み

イヌワシがトレードマーク、
スペイサイドの老舗蒸留所の
アードモアをロックで。
また飲み杉た~
そしてこちらの調査も。
ここは釣り場からは少し
離れた神奈川中央部に近い
大和市。
前々から行きたいと思っていた
札幌ラーメンのお店、

「麺匠 八雲」です。
「八雲」というと平塚の
超有名店と同じ店名です。
近くで買い物があったので、
帰りに寄ってみました。
昼外しの14:00近くに
行ったのに満席でした。
でも直ぐに入店。
味噌を中心としてますが、
塩にもこだわっていて、
醤油もありました。

具材からスープに至るまで、
厳選された贅沢な素材を
使用しているお店です。

今回は味噌に味玉トッピング。

スープは白濁豚骨ではなく、
清湯系の札幌というより
函館付近の系譜に近い。

麺は自家製で太目の卵麺。

もっちもちです!
茹でモヤシはシャキシャキで
チャーシューは丁寧に
低温調理されていました。
メンマは太くて柔らかく
味付けしっかりで旨い。
味玉は半熟で完璧でした。
この辺りのトッピングは
店主オリジナルだと思います。
チャーシューが冷たいので、
カミさんのチャーシュー麺は
スープがぬるくなって
しまって残念でした。
ただ、スープの濃度が自分には
丁度よく、最後まで飽きずに
飲み切れました。

近くに「札幌すみれ」の
暖簾分け店「郷」があり、
こちらは純粋に本場札幌
ラーメンでアツアツのラードと
挽肉モヤシでスープを飲み終わった
空の丼から湯気が立ち上るほど(笑)
以前友人と訪れた「札幌純連」
を思い出しました。
ただ、スープが濃いので
麺を食べ終わった後に
割りスープで薄めた方が
好みに近いと思いました。
どちらがいいとは言えませんが、
是非食べ比べてみて下さい。
両店舗は同じ道沿いに
あります。
さて、次の潮周りはどうなるか、
期待したいです!
【装備】
ロッド : シマノ ディアルーナ S900ML
が、平塚沖の水温がまだ
高いような・・・
昨年のこの時期だと
16~17℃台。
今年は11月に入ってもなお
21℃台をキープ。
23日を過ぎてやっと
19℃台に落ち着きました。
んwww
遅れているのでしょうか?
川でも昨年までと状況が
違うようです。
とっくに産卵床に集結
しているはずの鮎たちが
まだ集まっていないとのこと。
どうしたんでしょう・・・
毎朝厚木の産卵床を調査している
友人からの報告だと、
産卵床に鮎が集まると、
自ずと川鵜や白鷺たちが
大挙襲来するので遠くからでも
わかるとのことです。
それが今年はまだないと・・・
12月に入ってからなのか、
待ち遠しいですねー。
現地調査もちょいちょい
しているものの、
チビ太しか釣れません。

60あるなし サルディナ127 ゴーストパールチャート
それでも釣れれば祝杯(笑)

まずはビールと海老ガーリック!

焼酎には牛すじ煮込み

イヌワシがトレードマーク、
スペイサイドの老舗蒸留所の
アードモアをロックで。
また飲み杉た~
そしてこちらの調査も。
ここは釣り場からは少し
離れた神奈川中央部に近い
大和市。
前々から行きたいと思っていた
札幌ラーメンのお店、

「麺匠 八雲」です。
「八雲」というと平塚の
超有名店と同じ店名です。
近くで買い物があったので、
帰りに寄ってみました。
昼外しの14:00近くに
行ったのに満席でした。
でも直ぐに入店。
味噌を中心としてますが、
塩にもこだわっていて、
醤油もありました。

具材からスープに至るまで、
厳選された贅沢な素材を
使用しているお店です。

今回は味噌に味玉トッピング。

スープは白濁豚骨ではなく、
清湯系の札幌というより
函館付近の系譜に近い。

麺は自家製で太目の卵麺。

もっちもちです!
茹でモヤシはシャキシャキで
チャーシューは丁寧に
低温調理されていました。
メンマは太くて柔らかく
味付けしっかりで旨い。
味玉は半熟で完璧でした。
この辺りのトッピングは
店主オリジナルだと思います。
チャーシューが冷たいので、
カミさんのチャーシュー麺は
スープがぬるくなって
しまって残念でした。
ただ、スープの濃度が自分には
丁度よく、最後まで飽きずに
飲み切れました。

近くに「札幌すみれ」の
暖簾分け店「郷」があり、
こちらは純粋に本場札幌
ラーメンでアツアツのラードと
挽肉モヤシでスープを飲み終わった
空の丼から湯気が立ち上るほど(笑)
以前友人と訪れた「札幌純連」
を思い出しました。
ただ、スープが濃いので
麺を食べ終わった後に
割りスープで薄めた方が
好みに近いと思いました。
どちらがいいとは言えませんが、
是非食べ比べてみて下さい。
両店舗は同じ道沿いに
あります。
さて、次の潮周りはどうなるか、
期待したいです!
【装備】
ロッド : シマノ ディアルーナ S900ML
リール : シマノ エクスセンス Cl4+ 4000XGS
ライン : シマノ PITBULL12 1.2号28.4lb
リーダー : 山豊 FAMELL フロロショック
リーダー 20lb
フック : カルティバ ST-46 #5
リーダー 20lb
フック : カルティバ ST-46 #5
スナップ : がまかつ 音速パワースナップ M
ヒットルアー : マングローブスタジオ サルディナ
127F ゴーストパールチャート
127F ゴーストパールチャート
ウェアー : マズメ MZX タイドマニア
オールウェザージャケット Ⅲ
オールウェザージャケット Ⅲ
ウェイダー : RBB ZIPタイタニュームウェイダー
フローティングベスト : アングラーズデザイン
エクストリーム Ⅰ
クワトロD環システム
&ランバーサポートベルト
ランディングツール :STUDIO Ocean Mark OG 2100
GMウェーディングネット
(Sグリップ+ステイのみ)
60cmフレーム(別誂え)
GMウェーディングネット
(Sグリップ+ステイのみ)
60cmフレーム(別誂え)
メインライト : GENTOS T-REX 520 Lumens
サブライト : GENTOS NR-001D 70 Lumens
- 2018年11月30日
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