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暑い日は、トマトで素麺、パスタ風♪
あっついですね～
昨日の昼前でクルマの
外気温度計は
４０℃一歩手前
焦げるっつーより、痛い
こんな暑い日は食欲が湧かない人も
多いと思います。
自分は体が週３でリコピンを
欲しがります（笑）
そんな日は
「和風冷製トマト素麺」
なんぞ如何でしょうか。
パスタではないですが、
シリーズ第１２弾 創作で…
昨日の昼前でクルマの
外気温度計は
４０℃一歩手前
焦げるっつーより、痛い
こんな暑い日は食欲が湧かない人も
多いと思います。
自分は体が週３でリコピンを
欲しがります（笑）
そんな日は
「和風冷製トマト素麺」
なんぞ如何でしょうか。
パスタではないですが、
シリーズ第１２弾 創作で…
- 2014年8月23日
- コメント(2)
爽やか！レモンパスタ !(^^)!
塩レモンを使っての
第一弾は～、
春の陽気にベストマッチ！
爽やか
レモンパスタ !(^^)!
塩レモンの作り方はこちら
＊塩の割合は例えば、
レモン５００ｇに対して、塩５０ｇがいいみたいです。
塩がレモンの１０％ってことですが、
今回のは塩を少し多めで作ってます。
本来はアマルフィ産の生レモンを
使うところを、塩…
第一弾は～、
春の陽気にベストマッチ！
爽やか
レモンパスタ !(^^)!
塩レモンの作り方はこちら
＊塩の割合は例えば、
レモン５００ｇに対して、塩５０ｇがいいみたいです。
塩がレモンの１０％ってことですが、
今回のは塩を少し多めで作ってます。
本来はアマルフィ産の生レモンを
使うところを、塩…
- 2014年4月6日
- コメント(2)
万能調味料！塩レモンを作ろう♪
以前から気になってた
魔法の調味料。
「塩レモン」
自宅で簡単に作れそうなので、
作ってみた！
仕込んだのは３月１日。
もう１ヶ月を過ぎました。
仕込み工程は次の通りです。
① 材料
広島産レモンと旨い塩（鳴門）のみ！
② 容器煮沸
③ 乾燥
④ カット
⑤ 仕込み
⑥ レモン、塩を交互に
⑦ 仕込み完成
こんな感じで超…
魔法の調味料。
「塩レモン」
自宅で簡単に作れそうなので、
作ってみた！
仕込んだのは３月１日。
もう１ヶ月を過ぎました。
仕込み工程は次の通りです。
① 材料
広島産レモンと旨い塩（鳴門）のみ！
② 容器煮沸
③ 乾燥
④ カット
⑤ 仕込み
⑥ レモン、塩を交互に
⑦ 仕込み完成
こんな感じで超…
- 2014年4月5日
- コメント(3)
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