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'20 湘南秋鱸、超大型捕獲！
- ジャンル:日記/一般
- (スーパーランカー)
さあーいよいよ秋本番です！
前回の大潮は雨後の濁りがキツク
断念しましたが、
今回は満を持して挑みました。
ポイントの特性上、
潮位がある程度下がらないと
入って行けないので、
引きいっぱい２時間前の到着です。
潮位は５０ｃｍを切ったところ。
気温12度、水温15度。
北北西の風3.7～4.6m/s
海水温は20度台をキー…
前回の大潮は雨後の濁りがキツク
断念しましたが、
今回は満を持して挑みました。
ポイントの特性上、
潮位がある程度下がらないと
入って行けないので、
引きいっぱい２時間前の到着です。
潮位は５０ｃｍを切ったところ。
気温12度、水温15度。
北北西の風3.7～4.6m/s
海水温は20度台をキー…
- 2020年11月3日
- コメント(2)
湘南秋鱸を喰らう♪第二夜
第二夜のメインは、
お待ちかねのしゃぶしゃぶです♪
その前に、にぎりを頂きます。
今回は「三種の手毬寿司」にしました。
熟成にぎりと、昆布〆にぎり、
漬けにぎりの三種。
熟成４日目のにぎりは塩が旨い。
昆布〆は２日昆布でその後、
昆布を外して２日熟成。
ワサビと醤油で！
漬けにぎりは島寿司風に、
辛子で頂きま…
お待ちかねのしゃぶしゃぶです♪
その前に、にぎりを頂きます。
今回は「三種の手毬寿司」にしました。
熟成にぎりと、昆布〆にぎり、
漬けにぎりの三種。
熟成４日目のにぎりは塩が旨い。
昆布〆は２日昆布でその後、
昆布を外して２日熟成。
ワサビと醤油で！
漬けにぎりは島寿司風に、
辛子で頂きま…
- 2015年10月12日
- コメント(5)
湘南秋鱸を喰らう♪第一夜
先日、蘇生に失敗し持ち帰った
魚が熟成３日目（釣ってから４日）
になったので、
頂くことにしました。
今回は９２ｃｍ、６ｋｇの大物なので、
捌くのが大変です (;´∀｀)
当然、まな板には乗らないので、
シンクでの解体となりました。
通常より多く身が取れるので、
いつもやらない加熱系をしてみます。
子供たちにメイ…
魚が熟成３日目（釣ってから４日）
になったので、
頂くことにしました。
今回は９２ｃｍ、６ｋｇの大物なので、
捌くのが大変です (;´∀｀)
当然、まな板には乗らないので、
シンクでの解体となりました。
通常より多く身が取れるので、
いつもやらない加熱系をしてみます。
子供たちにメイ…
- 2015年10月11日
- コメント(3)
湘南秋鱸、大型捕獲！
- ジャンル:日記/一般
- (スーパーランカー, ＤＡＩＷＡシーバスルアーチャレンジ)
秋本番。
いよいよ
「ＤＡＩＷＡシーバスルアー2016チャレンジ」
ファイナルステージが始まった。
第３回目のお題は、
ＳＬＳ Ｚ バーティス１２０Ｆ
予想通りだ。
今回着弾したルアーのカラーは、
３Ｄバーニングイワシと
ライトニング！
このライトニング、
湘南カラーと呼ばれてます。
理想的なカラーです♪
バーニング…
いよいよ
「ＤＡＩＷＡシーバスルアー2016チャレンジ」
ファイナルステージが始まった。
第３回目のお題は、
ＳＬＳ Ｚ バーティス１２０Ｆ
予想通りだ。
今回着弾したルアーのカラーは、
３Ｄバーニングイワシと
ライトニング！
このライトニング、
湘南カラーと呼ばれてます。
理想的なカラーです♪
バーニング…
- 2015年10月10日
- コメント(7)
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