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▼ 久々の♪湘南ラーメン情報 Vol.５
この時期、釣行前。
釣行後に体を温める！
これ基本 ( ｀ー´)ノ
今回は上げ狙いの河川を
攻めるので、
１：３０
藤沢 長後の「拉麺 能登山」
に IN ！
動物性の脂を使わないという
ふれ込みなので、
夜中に嬉しい (^O^)／
店内は平日の１：３０を廻っているにも
かかわらず、駐車場はほぼ満車 (;^ω^)
カウンターのみが空いていた。
注文したのは醤油らーめん「丸」５９０円
お店のおすすめは「濃口」か
「エビ塩」なのだが、
夜中でこれから怒涛の
フルキャスト１０００発が待っているので、
あっさり系にしておいた。
カウンターにはどど～んと
マヨ！
何に掛けるん？
嬉しい撮影許可。
具は見たまんま（笑）
輪切りのねぎ、水菜、刻み海苔、
フライドライスが面白い。
アクセントに乾燥小エビ。
後はトロけるチャーシューが旨かった。
麺はツルっとして噛んだ瞬間は
パスタに近い「プリっ」とした食感の
多加水麺。
残念ながら我が脳はラーメンとは
認識せず、パスタと判断したようだ。
今まで食べたことのない麺だった。
決して不味くはないのだが・・・
スープは確かにアッサリしているが、
しっかりとコクがあり、絶妙な甘味が
癖になる最後の一滴まで飲み干せる
一杯です。
このクォリティーで５９０円は安い！
箸はラーメン用の滑らないヤツ。
通常、ラーメン１杯に入れる油は、
一般的なラーメンは４０～９０ｃｃで
あるのに対し、
コチラのお店はたったの２．５ｃｃ
なんだそうで、
健康に気を使う人にオススメの１杯である。
拉麺 能登山
駐車場有り
・住所 神奈川県藤沢市長後748
・時間 11:30～15:00 / 17:30～翌2:00
・定休 無し
その後は下流域に４：００～６：３０まで
浸かったが、ノーバイト。
明るくなって、ベイトチェックに
上流域にいってみたが、薄かった。
見事な富士が望める湘南の１級ポイント。
秋のピークは去ったのか？
それとも・・・
釣行後に体を温める！
これ基本 ( ｀ー´)ノ
今回は上げ狙いの河川を
攻めるので、
１：３０
藤沢 長後の「拉麺 能登山」
に IN ！
動物性の脂を使わないという
ふれ込みなので、
夜中に嬉しい (^O^)／
店内は平日の１：３０を廻っているにも
かかわらず、駐車場はほぼ満車 (;^ω^)
カウンターのみが空いていた。
注文したのは醤油らーめん「丸」５９０円
お店のおすすめは「濃口」か
「エビ塩」なのだが、
夜中でこれから怒涛の
フルキャスト１０００発が待っているので、
あっさり系にしておいた。
カウンターにはどど～んと
マヨ！
何に掛けるん？
嬉しい撮影許可。
具は見たまんま（笑）
輪切りのねぎ、水菜、刻み海苔、
フライドライスが面白い。
アクセントに乾燥小エビ。
後はトロけるチャーシューが旨かった。
麺はツルっとして噛んだ瞬間は
パスタに近い「プリっ」とした食感の
多加水麺。
残念ながら我が脳はラーメンとは
認識せず、パスタと判断したようだ。
今まで食べたことのない麺だった。
決して不味くはないのだが・・・
スープは確かにアッサリしているが、
しっかりとコクがあり、絶妙な甘味が
癖になる最後の一滴まで飲み干せる
一杯です。
このクォリティーで５９０円は安い！
箸はラーメン用の滑らないヤツ。
通常、ラーメン１杯に入れる油は、
一般的なラーメンは４０～９０ｃｃで
あるのに対し、
コチラのお店はたったの２．５ｃｃ
なんだそうで、
健康に気を使う人にオススメの１杯である。
拉麺 能登山
駐車場有り
・住所 神奈川県藤沢市長後748
・時間 11:30～15:00 / 17:30～翌2:00
・定休 無し
その後は下流域に４：００～６：３０まで
浸かったが、ノーバイト。
明るくなって、ベイトチェックに
上流域にいってみたが、薄かった。
見事な富士が望める湘南の１級ポイント。
秋のピークは去ったのか？
それとも・・・
- 2013年11月26日
- コメント(2)
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登録ライター
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