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マッハで帰ります!

  • ジャンル:日記/一般


真っ裸で帰る?


( ̄◇ ̄;)

あ、

いや、

違うから!



作り掛けの機械が有ったので、
終業のベルが鳴るのを無視して、
ちょっと凝り性な細工にハマり掛けてた頃にカミさんからのメールが鳴った。

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ん?

イイね!


了解!
マッハで帰ります!!



¥100鯵のコンディションも気になるが、テンション上がる理由がもう一つ!

そう!
こないだのコレ!
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早速、コレの出番が来たぢゃんね♪

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シャキーン♪

100円の鯵は、鮮度も脂の乗りもまずますであった♪
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先ずはココ、ぜいごを落とそうね〜(≧∇≦)

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ハラ出すのは基本一緒、
水でてってー的にキレイにしましょう。
この時、エラの色とか、アバラ骨の収まりなんかで鮮度がわかるよ!

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アバラ骨ココね、
鮮度が悪いとピンピン剥がれて来ます。

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そして小骨を抜いたら皮剥きましょう、

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ちゃーっとな!
アジサバで頭側から剥いた方がいいよ!


なめろうもどきも即席で!

ネギ無くて玉ねぎだし(≧∇≦)
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即席味噌汁使うと楽です!

今日の道具
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小出刃
細工刀
真菜箸
トゲ抜き

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ちゃちゃっと盛る!


雨降って、シソが絶好調!


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やー、美味え!

すいません。
また呑み杉てしまい、
写真はここまでだ(≧∇≦)


週末は天気回復するみたいですね♪

磯か、ウナギが、両方かで迷っております

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