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関西風でも広島風でもなく・・・
- ジャンル:日記/一般
福岡に帰還して、平凡な日々を過ごしておりますが・・・
衝動的にお好み焼きが無性に食べたくなり、台所を探ると、薄力小麦粉、鰹削り節、お好みソース、マヨネーズが見つかったので、鶏卵と青海苔を購入し、自宅で調理開始、2枚調理して完食・・・久々に満足しました。
個人的な好みは、関西風でもなく広島風でもなく・・…
衝動的にお好み焼きが無性に食べたくなり、台所を探ると、薄力小麦粉、鰹削り節、お好みソース、マヨネーズが見つかったので、鶏卵と青海苔を購入し、自宅で調理開始、2枚調理して完食・・・久々に満足しました。
個人的な好みは、関西風でもなく広島風でもなく・・…
- 2019年2月3日
- コメント(1)
積年の念願叶う
- ジャンル:日記/一般
長年に渡り、釣りをしていますが・・・
外道として釣れるフグに対しては、私自身が除毒出来ないという事で、仕方なく、お帰り頂いておりました・・・
が・・・
私自身は、持ち込みでフグの除毒が依頼できる所を長年探しておりました・・・
そして、本日遂に、持ち込みでフグの除毒が依頼できる所を見つけました。
これで、…
外道として釣れるフグに対しては、私自身が除毒出来ないという事で、仕方なく、お帰り頂いておりました・・・
が・・・
私自身は、持ち込みでフグの除毒が依頼できる所を長年探しておりました・・・
そして、本日遂に、持ち込みでフグの除毒が依頼できる所を見つけました。
これで、…
- 2019年1月13日
- コメント(3)
あけおめ~ことよろ?2019年
- ジャンル:日記/一般
半年ごとの大分市長期出張も昨年12月に終了し、無事福岡に帰還していましたが・・・身辺はゴタゴタが多発し、個人的に釣行意欲が湧かず、休眠しておりました。ログを書こうにもネット接続障害多発で、戦意喪失で休眠しておりました。
屋っと身辺のゴタゴタも片付き、ログを書く意欲も湧きましたので、再開致します。
2019…
屋っと身辺のゴタゴタも片付き、ログを書く意欲も湧きましたので、再開致します。
2019…
- 2019年1月6日
- コメント(3)
コウイカ
- ジャンル:日記/一般
コウイカといっても何種類かいまして・・・
標準和名:コウイカ 地方名スミイカ、本コウイカ
画像はネットより拝借。江戸前のスミイカと言うのが本種、捕獲したら手早くビニール袋に入れましょう、興奮して墨を大量に噴射しますから・・・
標準和名:カミナリイカ 地方名:紋甲イカ
西日本で漁獲される大型種、歩留まり…
標準和名:コウイカ 地方名スミイカ、本コウイカ
画像はネットより拝借。江戸前のスミイカと言うのが本種、捕獲したら手早くビニール袋に入れましょう、興奮して墨を大量に噴射しますから・・・
標準和名:カミナリイカ 地方名:紋甲イカ
西日本で漁獲される大型種、歩留まり…
- 2018年9月2日
- コメント(7)
幻の魚
- ジャンル:日記/一般
お断りしておきますが、筑前海域での話になります・・・
もうかれこれうん十年・・・
根魚釣りをしていますが・・・
根魚釣りを始めた1980年代は・・・
釣獲する魚は、アイナメ、クジメ等のアイナメ系根魚が多かったです。
カサゴは、普通に釣れていました・・・
ハタ系根魚は、離れ磯での大物釣りの対象魚としてのクエ釣…
もうかれこれうん十年・・・
根魚釣りをしていますが・・・
根魚釣りを始めた1980年代は・・・
釣獲する魚は、アイナメ、クジメ等のアイナメ系根魚が多かったです。
カサゴは、普通に釣れていました・・・
ハタ系根魚は、離れ磯での大物釣りの対象魚としてのクエ釣…
- 2018年8月30日
- コメント(3)
アラ
- ジャンル:日記/一般
と呼称される魚は2種類いて・・・
1つは標準和名アラ 学名: Niphon spinosus
画像はネットより拝借。
1つは標準和名クエ 学名:Epinephelus bruneus
画像はネットより拝借。
この魚の北部九州での地方名がアラなのだ・・・
両種共にハタ科の為、非常に紛らわしい
標準和名アラの方は、関東では船による深海釣りの対象魚…
1つは標準和名アラ 学名: Niphon spinosus
画像はネットより拝借。
1つは標準和名クエ 学名:Epinephelus bruneus
画像はネットより拝借。
この魚の北部九州での地方名がアラなのだ・・・
両種共にハタ科の為、非常に紛らわしい
標準和名アラの方は、関東では船による深海釣りの対象魚…
- 2018年8月29日
- コメント(3)
サバ2種
- ジャンル:日記/一般
日本近海産のサバで鮮魚若しくは、活魚として流通しているのは2種類です。
マサバ 学名Scomber japonicus
地方名:ホンサバ、ヒラサバ、
豊後水道で釣獲されるブランド魚『関サバ』:大分市佐賀関半島に水揚げ、『岬(はな)サバ』:愛媛県佐田岬半島に水揚げ、はこの種類。
季節により脂肪の量が変化するので、食味が大き…
マサバ 学名Scomber japonicus
地方名:ホンサバ、ヒラサバ、
豊後水道で釣獲されるブランド魚『関サバ』:大分市佐賀関半島に水揚げ、『岬(はな)サバ』:愛媛県佐田岬半島に水揚げ、はこの種類。
季節により脂肪の量が変化するので、食味が大き…
- 2018年8月27日
- コメント(2)
ハチロクと言えば・・・
- ジャンル:日記/一般
トヨタ自動車製AE86を思い出す人が大多数でしょうが・・・
私の様な『鉄』にとっては、国鉄8620形蒸気機関車を連想するのです。
中でも、58654号機はJR九州が、静態保存機から動態保存機として修復し、『SLあそBOY』、『SL人吉』として、運用している日本最古参の蒸気機関車なのです。
がぞうはネットより借用・・・
私の様な『鉄』にとっては、国鉄8620形蒸気機関車を連想するのです。
中でも、58654号機はJR九州が、静態保存機から動態保存機として修復し、『SLあそBOY』、『SL人吉』として、運用している日本最古参の蒸気機関車なのです。
がぞうはネットより借用・・・
- 2018年8月10日
- コメント(0)
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