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冷凍庫一掃作戦第2弾 「甘露煮」
- ジャンル:日記/一般
釣行の冬眠状態を解除し、本格釣行は開始していますが・・・
魚を引き出せていません・・・
冷凍保存中の釣果を解凍しての調理第2弾です。今回は「甘露煮」です。
今回使用した魚種は、マハゼ、ウロハゼ、キビレチヌ、オオクチバス、カサゴの5種。
カサゴを除き、博多湾及び流入する河川で捕獲しました。いずれも臭いの強…
魚を引き出せていません・・・
冷凍保存中の釣果を解凍しての調理第2弾です。今回は「甘露煮」です。
今回使用した魚種は、マハゼ、ウロハゼ、キビレチヌ、オオクチバス、カサゴの5種。
カサゴを除き、博多湾及び流入する河川で捕獲しました。いずれも臭いの強…
- 2012年3月14日
- コメント(0)
キャッチ＆リリースの功罪
- ジャンル:日記/一般
先週、筑後地方在住の釣り師と話す機会があったのだが・・・
話題は淡水魚に関して・・・
彼曰く、「最近はマブナが少なくなり、どこに行ってもヘラばかりになった・・・」と
ご存知の通り、ヘラブナ釣りは日本在来のキャッチ＆リリースを前提とした釣りである。
そのスタイルは返しのない釣針を使用し、釣果は原則再放流…
話題は淡水魚に関して・・・
彼曰く、「最近はマブナが少なくなり、どこに行ってもヘラばかりになった・・・」と
ご存知の通り、ヘラブナ釣りは日本在来のキャッチ＆リリースを前提とした釣りである。
そのスタイルは返しのない釣針を使用し、釣果は原則再放流…
- 2012年3月4日
- コメント(0)
新規６魚種の料理レシピ トピック立てた後の、レシピ投稿只今完了。
- ジャンル:日記/一般
ウミヘビ、イカ、カニ、ブルーギル、エソ、ハゼの新規６魚種の料理レシピ トピック立てとレシピ投稿、に加えスズキ、サワラ２魚種の料理レシピ投稿完了。
今回は、「料理自慢・みんなで評論！」、私の他のウェブログ記事へのリンク張りにて対応。
秀作もあれば、失敗作も有り、まさしく玉石混交状態・・・
疲れた・・・(o…
今回は、「料理自慢・みんなで評論！」、私の他のウェブログ記事へのリンク張りにて対応。
秀作もあれば、失敗作も有り、まさしく玉石混交状態・・・
疲れた・・・(o…
- 2012年3月3日
- コメント(0)
F ワールド博多駅前店へ
- ジャンル:日記/一般
本日は、午前山王公園、午後FBBでの所要の為、釣行出来ず。
FBBでの所要終了後、時間が出来たので、久しぶりにF ワールド博多駅前店へ・・・
２階に上がるも、スズキ釣りの神、所崎氏は不在の模様、リールコーナーでアブガルシア アンバサダー5500Cを見るも、既に6500シリーズを２機所有しているので購入する気にもなれず…
FBBでの所要終了後、時間が出来たので、久しぶりにF ワールド博多駅前店へ・・・
２階に上がるも、スズキ釣りの神、所崎氏は不在の模様、リールコーナーでアブガルシア アンバサダー5500Cを見るも、既に6500シリーズを２機所有しているので購入する気にもなれず…
- 2011年9月11日
- コメント(0)
確信犯
- ジャンル:日記/一般
時を遡る事、５年くらい前の話です。
当時の私は、一時期淡水ルアーをしていたものの、又、海水餌釣りに戻り、主に陸っぱり、時々15馬力船外機仕様ゴムボートで釣行していました。
青物が陸っぱりで釣獲出来ることを知らず、専ら近くのスーパーで購入して調理していました。
そんなある日のこと、休日恒例の買出しに出かけ…
当時の私は、一時期淡水ルアーをしていたものの、又、海水餌釣りに戻り、主に陸っぱり、時々15馬力船外機仕様ゴムボートで釣行していました。
青物が陸っぱりで釣獲出来ることを知らず、専ら近くのスーパーで購入して調理していました。
そんなある日のこと、休日恒例の買出しに出かけ…
- 2011年8月29日
- コメント(2)
釣りも料理もバーリ・トゥード
- ジャンル:日記/一般
バーリ・トゥード「VALE TUDO」ポルトガル語で「何でもあり」の意。総合格闘技の俗称として用いられる。
キャッチ＆イート派釣り師としてこの言葉は大好きでです。
本来、自由なスタイルで臨めば良いのですから、固定概念を敢えて外して、重軽タックルで変幻自在の攻め方が面白いですね。
例えば、雷魚用の重ベイトタッ…
キャッチ＆イート派釣り師としてこの言葉は大好きでです。
本来、自由なスタイルで臨めば良いのですから、固定概念を敢えて外して、重軽タックルで変幻自在の攻め方が面白いですね。
例えば、雷魚用の重ベイトタッ…
- 2011年6月19日
- コメント(1)
新作レシピ大量発表中
- ジャンル:日記/一般
現在、「食べる」コミュニティ中で
私の新作レシピ大量発表中です。
スズキ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6JbJvstkCYuaL
マアジ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6jbjvs5a5wa5c
マダコ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6jbjvsi6buupy
サワラ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6jbjvso2zpyyt
タイワンドジョウ…
私の新作レシピ大量発表中です。
スズキ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6JbJvstkCYuaL
マアジ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6jbjvs5a5wa5c
マダコ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6jbjvsi6buupy
サワラ
http://www.fimosw.com/s/taberu/n6jbjvso2zpyyt
タイワンドジョウ…
- 2011年6月16日
- コメント(0)
2011.6．6〜7 釣行記 イカとカニ
- ジャンル:日記/一般
週末の人混みを避けて志賀島に出撃、まずエギングで防波堤先端を探ります。
スズキ狙いの先行者が居ましたが、ほぼ入れ替わりに帰ったので、釣り座は独占状態。
開始20分位で魚信、巻き上げてみると、久々のジェット噴射の反応、寄せてみるとカミナリイカでした、ギャフは腰に装備しているものの、昨年の苦い経験からタ…
スズキ狙いの先行者が居ましたが、ほぼ入れ替わりに帰ったので、釣り座は独占状態。
開始20分位で魚信、巻き上げてみると、久々のジェット噴射の反応、寄せてみるとカミナリイカでした、ギャフは腰に装備しているものの、昨年の苦い経験からタ…
- 2011年6月7日
- コメント(0)
愛艇整備
- ジャンル:日記/一般
私が所有している、2艘の船外機仕様ゴムボートの内、全長3.3m仕様艇の中間検査の時期になったので、船外機と船の点検を行いました。
先ず主機の15馬力船外機を、引き出し大型ポリ容器に水を満たし、船外機のプロペラ部分を漬け、試運転開始です。
燃料タンク、ホースを繋ぎ、チョークを引き、プライミングします。その後、…
先ず主機の15馬力船外機を、引き出し大型ポリ容器に水を満たし、船外機のプロペラ部分を漬け、試運転開始です。
燃料タンク、ホースを繋ぎ、チョークを引き、プライミングします。その後、…
- 2011年5月27日
- コメント(1)
2週間振りのFワールド博多駅前店
- ジャンル:日記/一般
今週末は、ロックフィッシュシーズン真っ盛りと言うのに、博多で新年会出席の為釣行できず・・・
新年会終了後、2週間振りにFワールド博多駅前店に出撃、神とも再会し、掘り出し物を捜すも、アブガルシア アンバサダーレコード61HCは既に入手済みだし、ソル友の来店も無かったので早々に退散しました。
来週末は、重根魚…
新年会終了後、2週間振りにFワールド博多駅前店に出撃、神とも再会し、掘り出し物を捜すも、アブガルシア アンバサダーレコード61HCは既に入手済みだし、ソル友の来店も無かったので早々に退散しました。
来週末は、重根魚…
- 2011年1月30日
- コメント(1)
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