Trident　トライデント

福岡市近辺で捕獲されている根魚としては、カサゴ系、メバル系、ハタ系、ギンポ系、アナハゼ系、外道でベラ系が確認されているのですが・・・
根魚としては、ハオコゼ、オニオコゼ、オニダルマオコゼ等のオコゼ系のロックフィッシュも挙げられます。
何れも刺毒魚なので捕獲してからの取り扱いには注意を要しますが、ゴン…

2011年1月18日
コメント(0)

フィッシングワールド博多駅前店にて・・・

ジャンル:日記/一般

本日は所要の為、釣行せず、ふらりとフィッシングワールド博多駅前店に出没、店内の目ぼしい物を物色していると・・・見覚えのある顔が・・・
失礼になるのを覚悟で声を掛けてみれば・・・ウェブログ上で交流のあるHN　Kattin3　でした、実際にお会いするのは初めてでしたが、そこは釣り人同士直ぐに話は弾みました。
短い…

2011年1月16日
コメント(2)

年末年始釣行釣果始末記

ジャンル:日記/一般

年末～年始に掛けて、連続釣行して居りましたが・・・
釣果の方は・・・
2011．12.29～30　マアジ5尾、メバル1尾
2011．12.30　マアジ17尾
2011．12.31　マアジ9尾
合計マアジ31尾、メバル1尾
2012.1.2　カサゴ4尾
マアジとメバルは・・・
南蛮漬けに成り・・・
カサゴは・・・
内臓と卵巣は煮付けに・・・
残りは味噌汁に…

2011年1月7日
コメント(1)

2011年　目標設定

ジャンル:日記/一般

2011年の初釣行、初捕獲も済ませたとたんにこの大雨、冬の雨は濡れると、風邪引きのもとになるので、出撃する気力も萎えます。
2011年早々の遠征釣行で長らく鬼門だった、重根魚/ヘビー、ハードロックフィッシュの捕獲を達成し喜んでおりますが、今年は更なる釣技の向上を目指して、研鑽に励みたいと思います。
目標設定と…

2011年1月4日
コメント(0)

新年のご挨拶

ジャンル:日記/一般

2011年明けましておめでとう御座います。
今年も釣りログ『Trident　トライデント』のご愛顧の程、宜しく御願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　
2011.1.1　管理人　鎌海豚

2011年1月1日
コメント(1)

大気と水を捉える翼、そして水中へ・・・

ジャンル:日記/一般

多くを語る必要は無いでしょう・・・
見ての通りです。
只、言える事は『不断の努力のみによって得られた結果』と言う事だけです。

2010年11月25日
コメント(0)

カマスの魚醤干し完成

ジャンル:日記/一般

今週、日曜日に取り掛かった干物造り、本日やっと出来上がりました。
干物造り自体、初めてでしたが、そこは情報化社会の強みで、製法は速攻で入手し、自身のオリジナル技を盛り込んで造りました。
販売を目的としない、自家消費が前提の干物ですから大胆な実験が心置き無く出来ます。
しかも、身に水分が多いヤマトカマス…

2010年9月30日
コメント(1)

愛刀研ぎ直し

ジャンル:日記/一般

キャッチ&イート派アングラーの私にとって、刃物は欠かせない物。
連日の釣行と解体作業で愛刀たちを酷使してきた為、刃毀れが目立つようになってきた。
そこで、刃を研ぎ直し、切れ味を復活させることにした。
私が研ぎに使うのは、アメリカ製ランスキーシャープナーのダイヤモンド砥石仕様。
両刃仕様の場合は、刃表と裏…

2010年9月29日
コメント(0)

きゃらぶき

ジャンル:日記/一般

「きゃらぶき」とは蕗(ふき)の茎を使った佃煮で、「保存食」として有名な山菜料理です。今回はフキ　Petasites japonicus　ではなく　ツワブキ　Farfugium japonicum　を使います。
今回、収穫したツワブキの茎と葉です。
洗って、茎と葉に分けたところです。
茎を4～5cmに長さに切っていきます。
切り終えた所です。
茎の…

2010年9月29日
コメント(0)

私の愛用する包丁達

ジャンル:日記/一般

出刃包丁の部
上：小出刃（鯵切り）(刃長10.5cm：3寸5分)片刃
下：大出刃(刃長21cm：7寸)片刃
どちらも魚を捌くときに使う包丁。小出刃はステンレス鋼製の家庭用、大出刃は鋼と軟鉄の鍛造品で本職の板前用。
最近、中出刃を入手しました。
左　中出刃包丁(刃長13.5cm：4寸5分)　右　大出刃包丁
画像を見てもらえれば判ると…

2010年9月27日
コメント(0)