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▼ 鶏モツ鍋・串・ソバ・おじや♪
鶏モツの美味い店があります。
岩見沢の三船
駅前のお店は有名だけど、今ではあちこちに暖簾分けして、独自の味の進化を遂げているようだ。
今回行ったお店は岩見沢4条店。
ここの進化がまたすごいらしい。
釣り仲間、くどうちゃんのおすすめ。
しかもこの三船、かしわ鍋がとにかくヤバそうなんだ。
だけどここ数年オーダーできていない。
何故か？
前日までに予約しなければならない。しかも量が半端じゃないらしく、4名様から受け付ける。
という理由でなかなか食べれなかった。
今回は予め予約し、ウチとくどうちゃん一家ともう1人大食らいを連れて行き、戦闘態勢は万全。一応朝から何も食っていない（笑）
さぁ、食うぞ～～
このスープがマジやばい。鶏あぶらがやばい。
鶏モツや野菜を投入。
出来上がるまでお新香をつまみにキンキンに冷えたビールを流しこむ
そして串が焼き上がる
美味い！
し・しまった。。。
鍋に興奮しすぎて鍋の写真取り忘れた。。。
なんだこの旨味！？
沢山鶏を捌いてるからできるスープなのだ。
それでいて脂はちょうど良い配分で削除。
鍋をやっつけたところでスープを足してソバ投入
取り分けていただきます
「うめぇ～～～～♪」
締めはおじや
こんな絶妙な、おじや食ったことない！！？？
あのレベルの高いスープが米に染みこむ
オリジナルの芋焼酎も人気とのこと
別ボックスは子どもたちの遊び場
ハコを換え、くどうちゃん宅にIN
この時点ではかろうじて記憶あり（笑）
2時間後以降は記憶なしｗ
久しぶりにぶっ飛びました
- 2011年4月26日
- コメント(10)
コメントを見る
オイラも記憶が…
久しぶりにぶっ飛んだ
また、行きましょう
ｗｗ
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