>junpapaさん

あざッスm(_ _)m
学校では、先生に褒められるって、なかなか無かったから嬉しいです（≧∇≦）

アイナメ、素晴らしい素材に会えました。

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• 2013年9月13日

>ＤＡＩさん

ちょっとネットで調べたら、

「愛な魚」のこと、〈愛〉は「愛でること・賞味すること」、〈な〉は「の」、「め」は魚名語尾で「賞味すべき美味な魚」の意味。
広島県では「籾種失（もみだねうしない）」と言われ、文字通り旨すぎてもみ種まで売ってしまうコトの例えだそうで、
兎に角ウマウマ高級食材であることには間違いないようです！

んふふふ♪





でも、
もう食べちゃった。
在庫なしorz

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• 2013年9月12日

>ＤＡＩさん

やー、
そんな何度ももーしわけ無いっす((((；ﾟДﾟ)))))))
自分も兄キにくっ付いて遊びに行きたいッス！

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• 2013年9月13日

>ごろうさん

やはり、どんなモンでも、“皮の裏の旨み”は大事なキーワードのようです。

果物もねー

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• 2013年9月12日

>たけ(埼玉)さん

間違いないです。

つか、
こんなに旨いオカズがあっても、
イクラを出すと、そっちが人気No.1になっちゃうので、イヤです（笑

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• 2013年9月12日

>おもしろ弟さん

築地の魚卵屋＠釣り過ぎ小指王に言わせると、
マス(何マスか忘れた）のイクラ？が小粒で皮が薄くて食べやすく、一番旨いと云ってました。
ふーん、ふーん、ふーん、

そーなのかー
もしかで管釣り産？

出汁入りは好みが分かれそうですが、
次やってみます。

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• 2013年9月12日

>たわらさん

もね、
超！　　ですよ超!！

こっちではなかなか手に入らない貴重な素材ですからねー
楽しみつくす所存で御座います♪

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• 2013年9月12日

>あぶらハムさん

ヤー、やっぱりちゃんちゃん焼きはやっておか無いとねー

と、思ってるんですが、
タダ焼いた鮭が、こんなに美味いと、他やる気せん（≧∇≦）

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• 2013年9月12日

>アニータさん

わはははは！
普段粗食なので、問題無い様です(｀_´)ゞ

この昆布締めは、実に旨くいきました(^з^)

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• 2013年9月12日

>FAさん

鮭、今回は捌くタイミングに時間無くて
あまり色々楽しめませんでした（≧∇≦）

来月また行けたら、釣って来たいと思います。
只今、新潟村上のレシピを勉強中

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• 2013年9月12日

>広海さん

やっぱりちょっと早いよねー（≧∇≦）

ナカナカにして豪華な食卓であります♪

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• 2013年9月12日

>久保田剛之さん

(｀_´)ゞ
おいでませ♪

つか、イベント、楽しそう。
いろんなヒトにリアルで会えますね〜

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• 2013年9月12日

>ビッグローズさん

あはは！
ナルホド！

BBQの片隅で、盛り付けましょうか？

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• 2013年9月12日

>ﾋﾛｼ@夏猟中さん

んまいよ～ん（≧∇≦）

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• 2013年9月12日

>Ｔａｋａさん

あぁ！
天ぷら良いね！
大好き！


駄菓子菓子
揚げ物、超苦手orz

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• 2013年9月11日

>hiroxさん

くわっ、
バーチャル出前で、よろしくお願いします。

この辺にもアイナメは居るはずなんですが、
みんなちっこいんですよね〜

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• 2013年9月11日