釣って来た翌日、

パパだけ海で遊んだ！

コラ！
そーゆー人聞き悪いコト云うな！

分かりましたよ、
今日はみんなで潮干狩りに行くです。


朝飯はささっと、
薄切りの片目炙って、漬けダレにどぼん！

で、


ヒラ茶漬け～‼(ドラえもん風に)

急げ～！

食ったら行くぞ〜、、、

の、ハズが、
到着したのはど干潮1時間前orz
駐車場になんかまともに入れる訳も無く、
長蛇の列へ、

うーん、
キビシイ
干潮時刻に近づいた頃、
男子組ガマん限界(笑

車の行列をママに託して慌てて入水(笑
ドカチャカで、慌てたもんだから、写真無し(親失格

しこたま取って満足した頃、ママ登場。
「カップラーメン作って有るよ〜！」

うひゃー、何でかすげえ旨いな〜!

ココですね～、
シゲさんの翌日に同じコトしてますね♪

小僧はアサリはマッハで飽きて、波打ち際のカニ取りに燃えてました(お約束杉
帰りに持って帰ると、またまた大騒ぎ(コレもお約束

ま、二匹飼う(?)コトに成りましたが、命の教材として、頑張って頂きましょうm(_ _)m

さて、
いろいろ揃いました♪
美味しく頂きましょう‼


昨日と代わり映えしませんが、メインは刺身とタケノコの焼き物です。
刺身は２皿、ちょっとオシャレしてます。

ツツジと、

フジです。
キチンと締めて、２日目、確実に旨くなってます。。


今日は、皮付きの焼き霜風も作りました。

ヒラスズキの皮は旨い！

ってな訳で、皮は捨てない話し
皮をひいたら、取って置いて、軽く湯掻きます

で、ラップの上に平に広げて、、、

ピチっと閉じて冷蔵庫へ、

すると、プリプリゼラチン質の板が出できるので、

そのまま喰ってもヨシ


千切りして、キムチや刺身の細切れと混ぜて、


旨いんだな！これが♪
我が家の定番であります♪

おーっと！
アサリとタケノコは定番メニューで頂きます。

味噌汁、何と無く出ちゃったスズキのアラ入り(笑

タケノコとアサリの炊き込みご飯は、

アサリを軽く茹でてむき身を作ります。
その茹でて汁に醤油と酒をちょっと入れて、タケノコとご飯を炊きます。
で、炊き上がりにアサリのむき身を混ぜ込みます。


好評だったタケノコの木の芽味噌焼き(写真使い回し)ですが、
簡単レシピは、
出汁入り味噌、マヨネーズ少々、砂糖、木の芽みじん切り
ぐりぐり混ぜる！
以上で完了です。

付けて焼くだけ～！

この辺で、苦労してタケノコの皮をスタンばってたのを思い出す。

残念さん。
次釣れたら挑戦しましょ♪


良型のヒラスズキは、
更に３日目のディナーにもメインで登場します(笑
刺身的には一番旨いでしょう♪



ではまたm(_ _)m






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