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やっと夏休み！EPI：１
ということで、
遅めの夏休みを３日もらい
２泊３日でコートダジュール
（と言われてるリゾート地）
まで行って来ました
ヒントは屋根の色です。
相変わらず綺麗な海と空。
１６歳の時、初めてこの
景色を見たときは、あまりの
綺麗さに
ブッタマゲ ました。
ビーチに設置された船は
掛け流しの温泉です。
早速、ビーチ…
遅めの夏休みを３日もらい
２泊３日でコートダジュール
（と言われてるリゾート地）
まで行って来ました
ヒントは屋根の色です。
相変わらず綺麗な海と空。
１６歳の時、初めてこの
景色を見たときは、あまりの
綺麗さに
ブッタマゲ ました。
ビーチに設置された船は
掛け流しの温泉です。
早速、ビーチ…
- 2012年8月26日
- コメント(3)
近くて小さいアメリカ！
- ジャンル:日記/一般
- (食べログ)
今週の日曜日。
アメリカに行って来ました。
超ウルトラ弾丸ツアーです。
なんつったって、日帰り！
体温以上の外気温のなか、
やっとの思いで到着したが、
先はまだありそう・・・
「カラン！カラン！」
トラムがやって来た。
脱水症状になりかけで
もう歩きたくない・・・
乗るか！
人ごみをかき分け、
進む、トラム。
…
アメリカに行って来ました。
超ウルトラ弾丸ツアーです。
なんつったって、日帰り！
体温以上の外気温のなか、
やっとの思いで到着したが、
先はまだありそう・・・
「カラン！カラン！」
トラムがやって来た。
脱水症状になりかけで
もう歩きたくない・・・
乗るか！
人ごみをかき分け、
進む、トラム。
…
- 2012年8月21日
- コメント(5)
シーバスゼリー2012
お魚は身だけ食べては、
もったいない！
頭は半分にして、
中骨と一緒にコトコトと
砂糖、醤油、みりん、
酒で煮る。
臭み消しの生姜のスライス
を入れてもＯＫ！
そして、カマは粗塩をふって
塩焼きに！
それぞれを楽しんだら・・・
煮汁に残しておいた
カマの塩焼きを入れて、
冷蔵庫で冷やすだけ！
頭や脊髄から出た
コ…
もったいない！
頭は半分にして、
中骨と一緒にコトコトと
砂糖、醤油、みりん、
酒で煮る。
臭み消しの生姜のスライス
を入れてもＯＫ！
そして、カマは粗塩をふって
塩焼きに！
それぞれを楽しんだら・・・
煮汁に残しておいた
カマの塩焼きを入れて、
冷蔵庫で冷やすだけ！
頭や脊髄から出た
コ…
- 2012年8月13日
- コメント(6)
溺れる魚
みなさんは子供の頃に
ナメクジに塩をかけて
「ちじんだ！ちじんだー！」
って、遊んだこと
ありますか？
ナメクジにとっては
いい迷惑です。
いきなり塩をかけられ・・・
何が言いたいかというと、
塩をかけただけなのに、
どうして「ちじむ」のか？
ってことです！
それはナメクジの体内の
塩分濃度が外側より薄く、
同…
ナメクジに塩をかけて
「ちじんだ！ちじんだー！」
って、遊んだこと
ありますか？
ナメクジにとっては
いい迷惑です。
いきなり塩をかけられ・・・
何が言いたいかというと、
塩をかけただけなのに、
どうして「ちじむ」のか？
ってことです！
それはナメクジの体内の
塩分濃度が外側より薄く、
同…
- 2012年8月12日
- コメント(7)
昆虫館に行ってきた！ＥＰＩ：１ 山のうどん屋編
夏 イコール 昆虫（ビークワ）
梅雨に入ったと同時に飯山の
とあるポイントに出向いたが、
ヤマヒルの攻撃に遭い、退散
それ以来、偶然カブトを捕まえたり、
ＴＨＥ カブトムシ
お祭りの昆虫スクラッチの６等が
オオヒラタだったり、
スマトラ オオヒラタ クワガタ（70mm）
なかなか捕獲に出向く
タイミングがないの…
梅雨に入ったと同時に飯山の
とあるポイントに出向いたが、
ヤマヒルの攻撃に遭い、退散
それ以来、偶然カブトを捕まえたり、
ＴＨＥ カブトムシ
お祭りの昆虫スクラッチの６等が
オオヒラタだったり、
スマトラ オオヒラタ クワガタ（70mm）
なかなか捕獲に出向く
タイミングがないの…
- 2012年8月3日
- コメント(1)
夕立、風鈴、蝉時雨。夏祭り＆食レポ
夜明け前、油蝉の鳴き声が
遠くの雑木林から聞こえる。
普通は一番気温が低いはず
なのにまだ３０℃近くある。
湿度が高く蒸し暑い。
今日も暑くなりそうだ
7月後半ともなると、各地で
夏祭りが行われ、今週末は
地元でも夏祭りが行われた。
土曜は地元自治会の夏祭り。
小さな神社の境内で屋台は
みんな手作りなところが…
遠くの雑木林から聞こえる。
普通は一番気温が低いはず
なのにまだ３０℃近くある。
湿度が高く蒸し暑い。
今日も暑くなりそうだ
7月後半ともなると、各地で
夏祭りが行われ、今週末は
地元でも夏祭りが行われた。
土曜は地元自治会の夏祭り。
小さな神社の境内で屋台は
みんな手作りなところが…
- 2012年7月31日
- コメント(3)
激旨っ！イナダの塩カルパッチョ！！
殺人的スケジュールのなか、突如の休
み・・・
となれば前夜は釣りなんですが、どこへ行
こうか悩む。
突然なんで何のリサーチもしていない。
とりあえず潮廻りと風向きをチェックすると
一日中、南西風が吹いていて、朝方北寄り
に？
北寄りとなれば小磯へ。
潮位は理想的な３時３５分満潮。
勝負は４時半以降か？！
ポイ…
み・・・
となれば前夜は釣りなんですが、どこへ行
こうか悩む。
突然なんで何のリサーチもしていない。
とりあえず潮廻りと風向きをチェックすると
一日中、南西風が吹いていて、朝方北寄り
に？
北寄りとなれば小磯へ。
潮位は理想的な３時３５分満潮。
勝負は４時半以降か？！
ポイ…
- 2012年7月19日
- コメント(4)
マサバとゴマサバの境目って？（料理追加版）
夜に風向きが北寄りに変った。
これは・・・
前回の寝坊のリベンジに行かなくては！
仕事をちゃっちゃと終わらせてポイントへ。
車は４台止まっているだけで日曜日にして
は少ない。
まー入れるだろうと行くと、ほぼ満員御礼状
態でなんとか地味なところに入れた。
時間は４時を廻り、辺りが薄明るくなってき
たところで皆…
これは・・・
前回の寝坊のリベンジに行かなくては！
仕事をちゃっちゃと終わらせてポイントへ。
車は４台止まっているだけで日曜日にして
は少ない。
まー入れるだろうと行くと、ほぼ満員御礼状
態でなんとか地味なところに入れた。
時間は４時を廻り、辺りが薄明るくなってき
たところで皆…
- 2012年7月8日
- コメント(6)
ランカー出たが・・・
思いがけず休みになったので、小磯へ。
ここのところ中型の青物が出ているので、
期待が膨らむ。
時間的にちょっと早かったので夜１０時頃
仮眠を取った。
カミさんに起してもらうことにして
はっ！！
気が付いた時には４時５０分！
やっちまった！！
１０分で支度を済ませ、急いでポイントへ。
６時半ポイント到着。
何…
ここのところ中型の青物が出ているので、
期待が膨らむ。
時間的にちょっと早かったので夜１０時頃
仮眠を取った。
カミさんに起してもらうことにして
はっ！！
気が付いた時には４時５０分！
やっちまった！！
１０分で支度を済ませ、急いでポイントへ。
６時半ポイント到着。
何…
- 2012年7月6日
- コメント(5)
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