プロフィール

あい
大阪府
プロフィール詳細
カレンダー
検索
アーカイブ
QRコード
タグ
アクセスカウンター
- 今日のアクセス:37
- 昨日のアクセス:58
- 総アクセス数:279813
▼ 太刀魚料理
今回の太刀魚は、お刺身にしたけど、
これから、タッチ〜の季節。
じゃんじゃん釣れ出すと思うので?
(という希望をもって?)
今まで作った中から、
おすすめと感じた、ご家庭太刀魚料理を、
僭越ながら、ちょっとご紹介。
太刀魚、もー食べ飽きたわ〜、
なんて、普通の人じゃ口にしないセリフを、
釣り人は言い出す。
太刀魚丼

これ、めちゃ美味しい。
太刀魚って意外と脂のってるから、
ジューシー!
市販のうなぎのタレでも簡単に作れる☆
行き詰まると、つい丼にしてしまう。
アナゴはもちろん。
しかし、うなぎは…なかなか釣れない。
それから、太刀魚の棒寿司。

色々具を工夫して、太刀魚をのっけて巻く。
最後にバーナーで炙っていただく。
少し手間かかるけど、楽しいし美味しい☆
以下、定番。
でも、まぁ、一番人気で飽きが来ないのは、
塩焼きなのかな?

どんどん焼く。
贅沢厚切りのお刺身も特権。

奥の赤いのはツーバス。
さらに奥は鯵。
お刺身は直前に皮を炙って、
脂がトロリとしたのを食べるのが好き。
香ばしさも加わって美味い!
釣るのも食べるのも、どっちもイケる。
太刀魚、最高♪
とりあえずビール
これから、タッチ〜の季節。
じゃんじゃん釣れ出すと思うので?
(という希望をもって?)
今まで作った中から、
おすすめと感じた、ご家庭太刀魚料理を、
僭越ながら、ちょっとご紹介。
太刀魚、もー食べ飽きたわ〜、
なんて、普通の人じゃ口にしないセリフを、
釣り人は言い出す。
太刀魚丼

これ、めちゃ美味しい。
太刀魚って意外と脂のってるから、
ジューシー!
市販のうなぎのタレでも簡単に作れる☆
行き詰まると、つい丼にしてしまう。
アナゴはもちろん。
しかし、うなぎは…なかなか釣れない。
それから、太刀魚の棒寿司。

色々具を工夫して、太刀魚をのっけて巻く。
最後にバーナーで炙っていただく。
少し手間かかるけど、楽しいし美味しい☆
以下、定番。
でも、まぁ、一番人気で飽きが来ないのは、
塩焼きなのかな?

どんどん焼く。
贅沢厚切りのお刺身も特権。

奥の赤いのはツーバス。
さらに奥は鯵。
お刺身は直前に皮を炙って、
脂がトロリとしたのを食べるのが好き。
香ばしさも加わって美味い!
釣るのも食べるのも、どっちもイケる。
太刀魚、最高♪
とりあえずビール
- 2014年9月9日
- コメント(12)
コメントを見る
あいさんのあわせて読みたい関連釣りログ
fimoニュース
登録ライター
- 台風一過のエビパターン
- 3 日前
- はしおさん
- レガーレ:ディモル70
- 4 日前
- ichi-goさん
- 『何が違うんでしょうね?』 2…
- 5 日前
- hikaruさん
- ふるさと納税返礼品
- 11 日前
- papakidさん
- 43rd ONE ON ONE
- 12 日前
- pleasureさん
本日のGoodGame
シーバス
-
- 清流鱸を追って38
- 金森 健太
-
- 続・ありがとうサミー100スズキサイ…
- そそそげ





















最新のコメント