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▼ 産地直送だよ～！
昨日のログ、の表現が曖昧ですいませんでした。
7キロオーバーは魚の重さではなく、お姉さんに請求されたオーバーローディングの7キロで、
エコノミークラスの飛行機に預けるコトの出来る個人手荷物のMAXが20キロまでなんだそーで、
私のカバンとクーラーBOXの合計が27キロ
つまり7キロオーバーの超過料金を取られてしまった、という話。
まあ、
ぶっちゃけ、ごーじゃっぷを含むアイナメ3本、キロモノのクロソイ、カジカが詰まっておりましたので、
うーん、それに近い数字ではありましたケドね（笑
いろいろ楽しく食べれそうです。
マズは処理を急ぎましょう。
でぇーたぁー！！
ごーじゃっぷぅ！
ボクの知っているのと別魚種ですな、コレは（笑
早速腹みて見ましょう♪
あぁ、グロ注意ね～
左の白いのが胃袋
右の上からエラ、肝、腸、、、
先月の室蘭産マカジカの胃の中は別の、トウベツカジカの卵を食べてパンパンでした。
今回は、、、?
若干の卵塊も有るにはありましたが、、、、
カニ3匹と、ガルプの尻尾（爆
他の根魚達も徹底してカニでした。
親分が好んで使っていた
クロウ系のワーム、正解ですね！
コレはビッグローズ親分の釣った40upクロソイ！
かっこいい！
バスみてぇ！
アラ煮ちゃうつもりでしたが、この魚、ゴジラみたいでかっちょええ！
初日だし、姿で盛り付けるとしましょう！
こっちはカジカ
前回のマカジカではなく、トウベツカジカ
話によるとこっちの方が旨いらしい、、、
おお！
親分！タングステンシンカーが出てきましたよ!（笑
コレは下処理済み胃袋5匹分（笑
（強めに湯でこぼしてからヌメリを洗ったもの）
後で刻んで食べましょうねー♪
北海道の産地直送豪華食材、贅沢に一気投入！（笑
今夜は超豪華姿造り、ソイとアイナメの食べ比べ！
汁物はカジカ鍋だぜぇ！！！
(質問:皮は引くベキですか？)
どれかひとつでも立派にディナーになるところを一気にやってみたぜ！
カジカ鍋に入れる芋が旨いね。
この皿、一辺が５０ｃｍ弱有ります。
もね、大人の大宴会サイズ（爆
やー、
ちょっと新鮮すぎて味は未だ出てないような感じでしたが、こーゆーモノは勢いも大事。
初日はイベント的に超豪華盛りで楽しみました。
いつもありがとう
呑み足りないパパは、
アイナメの皮と、胃袋の湯引きを酢味噌でかじりながら一杯♪
コリコリってしてて、美味いんだよ～( ´ ▽ ` )ﾉ
さて、
あの巨大アブ、、、どうやって食うべぇ、、、？？？？
今週は楽しいことに成りそうですね♪
iPhoneからの投稿
- 2013年11月18日
- コメント(16)
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