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▼ 出刃包丁を買い足しました
先週は、平日休みをとって、遊魚船ナインブルーに乗ってきました。
タイラバ、ティプランの調査で出航なので、真面目にタイラバしましたよ。
水深75mのポイントを流してると、真鯛ではない手応えがあり、あげてみると、甘鯛♥
初めて釣れました(笑)
釣り仲間が旨いと称賛している甘鯛。
砂地のボトムにいらっしゃいました(^_^)v
２本目を目指して、底をねちねち探りましたが、いいサイズのレンコダイと小さなタカバで終わりました。
それでも、高級食材を確保出来たんで満足。
この頃、食べるための釣行ばかりですが、マゴチ、ヒラメに続く甘鯛です。
これはもしかしたら、志賀海神社の御守りが効いたのかな(笑)
甘鯛は、刺身、炙り、焼き物、酒蒸し、アラ炊きにして美味しく頂きました。
特に炙りが旨かった～♪
今回は、先週買った刃渡り165mmの出刃包丁で魚の頭をかちわりました。
今まで小出刃でやってたんですが、頭を落としたり割るには出刃がいいですね。
ちと、奮発して白鋼1号の両刃を買ったんですが、三枚に卸すのには片刃が欲しくなりました。
和包丁は手入れが大変ですが、愛着が沸きますね。
Android携帯からの投稿
タイラバ、ティプランの調査で出航なので、真面目にタイラバしましたよ。
水深75mのポイントを流してると、真鯛ではない手応えがあり、あげてみると、甘鯛♥
初めて釣れました(笑)
釣り仲間が旨いと称賛している甘鯛。
砂地のボトムにいらっしゃいました(^_^)v
２本目を目指して、底をねちねち探りましたが、いいサイズのレンコダイと小さなタカバで終わりました。
それでも、高級食材を確保出来たんで満足。
この頃、食べるための釣行ばかりですが、マゴチ、ヒラメに続く甘鯛です。
これはもしかしたら、志賀海神社の御守りが効いたのかな(笑)
甘鯛は、刺身、炙り、焼き物、酒蒸し、アラ炊きにして美味しく頂きました。
特に炙りが旨かった～♪
今回は、先週買った刃渡り165mmの出刃包丁で魚の頭をかちわりました。
今まで小出刃でやってたんですが、頭を落としたり割るには出刃がいいですね。
ちと、奮発して白鋼1号の両刃を買ったんですが、三枚に卸すのには片刃が欲しくなりました。
和包丁は手入れが大変ですが、愛着が沸きますね。
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- 2017年3月27日
- コメント(2)
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