サゴシの炙りw 「認めたくないものだな、自分自身の若さゆえの過ちというものを」

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)

サゴシを炙ってみましたw

朝練開始、初日、サゴシ1匹のみ(泣)

さすがに、血抜きして、内蔵だしてるので、スーパーで買う刺し身よりは美味いと思いますが、どうも、鯛食ってるイメージです。

小さいと、結構、「血合い部分が残る」ので、その部分が刺し身にすると、台無しになるくらい臭いし気持ち悪くなります。

中骨を取るときは、食べるところが少なくなりますが、多めに血合い部分を外したほうが良いですね!

あんまり味がしないのでw 甘ダレの醤油で!

博多華丸がアメトーークで言ってたように、
「刺し身は醤油をつけるための口実に過ぎない!」

86iouxtrpvop6xagtesm_480_480-862a765f.jpg
サゴシは、もう釣っても誰かにあげようかなw


焼くとパサパサして美味しくないですしね。

タチウオの方が、焼くなら、ずっと美味しいです!

 

 

ーーーおまけーーー

 

 

 

釣れるで有名な、新ダイソージグ仕入れましたが、
カラーが1色しかないので、ついでに、カラーマジックを一緒に買ってみてはどうでしょう。

ピンクベリー、ブルーバックチャート、ピンクを作ってみました。

旧型のタチウオ用のゼブラピンクは、日中、普通に釣れてます。

初場所は、ロスト上等で、攻められそうですw
ジグで、800円のロストって、初場所だと2,3回やりますよね!
1個200円以内のロストですむので、パイロットルアーになります。

utdjeih7dnf2oykr52z7_480_480-4e7646c1.jpg

1/4のコスパで出来るのは嬉しいです。






ダイワのタングステンの45gと形は似てるけど、見せてもらおうか新ダイソージグのせいのうとやらをw

左ダイソー 40g

右ダイワ タングステン 45g
wfp6nag67we2peg7u379_480_480-5c88da08.jpg

 

コメントを見る