アニサキス入りの魚は美味い説 サゴシの美味しい食べ方

前置きが長いです。
次のーーーまで読み飛ばし推奨w
小松島は、先々週くらいから赤潮?(水質が悪い状況)から回復して、前日の日曜日に、ホームの一番有名なポイントで爆釣してたらしいです。
県南に浮気してたのを後悔してます。不味いハマチ一匹だとわりにあわんやろw
サワラチャレンジ朝練は、最近は、土日だけでし…

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ハズレつばすのカルパッチョ

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
釣ってきた魚の処理に困ったことありませんか?
僕の苦い思い出は、東京湾の居着いたシーバスが釣れたんで持って帰って食べたところからはじまりますw 「認めたくないものだな若さゆえの過ちというものをw」今なら、徳島でも9割は持って帰りませんwww
その時は、飽和塩水〆を知らなかったので、煮ても焼いても、最…

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シークレットなタックル3種

ーーー読み飛ばし
管理人様へ、全角の数字と英語、カッコ()や語尾のwですが、投稿すると消えるんで、修正していただければ助かります。あと、iPhoneのHEIC形式に対応していただけると投稿も増えて良いのではないでしょうか。お願いいたします。
ーーー
※すみません、数字とか記号とか語尾の草とか消えててw読みにくい…

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サゴシの炙りw 「認めたくないものだな、自分自身の若さゆえの過ちというものを」

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
サゴシを炙ってみましたw
朝練開始、初日、サゴシ1匹のみ(泣)
さすがに、血抜きして、内蔵だしてるので、スーパーで買う刺し身よりは美味いと思いますが、どうも、鯛食ってるイメージです。
小さいと、結構、「血合い部分が残る」ので、その部分が刺し身にすると、台無しになるくらい臭いし気持ち悪くなります。
中骨…

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ベイト青物ってあり? 教えて先輩諸氏

  • ジャンル:日記/一般
  • (青物)
狙いが、ブリとかハマチやないんですが、
ぶち曲がるブリの引きを体験したい今日このごろですw
しょっぱなから、矛盾してるんですが、一度は経験したいw
ビンボーなので、竿をすぐに買えないので持ってるやつでなんとかしたいと思い、投稿しました。
質問1:ベイト青物(サワラ)って成立しないんじゃ?
思うんですが、…

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至高 サワラの炙り 究極のレシピw

  • ジャンル:釣行記
  • (青物)
サワラの炙り(鳴門のあらしで、食べたのが忘れられんw)にとり憑かれて、今週、早朝、朝練してました。
今年、やっと、まともなサワラが釣れたので至高のサワラレシピをご紹介w
 
待ちきれず、仕事もそこそこにw、、、サワラの炙り刺し身と、ハラミ焼き定食を自分で作ってご満悦ですwww すでに酔っ払いw
 
レシピ…

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