マヨラーｗ　至高タチウオタルタル

孤独です。
サワラ朝練、４日間の結果
１日目　サゴシ１匹
２日目　タチウオとエソ多数
３日目　サゴシ１匹と６０くらいのサゴシバラシ
４日目　タチウオとサゴシバラシ
仕事前の朝練、結果がついてきませんが、初年度なんで、そんなもんかなと思います。釣れないを続けてるとなんとなく潮汐を読めるようになってきました…

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余ったタチウオをどう食すか？

すでに食べ飽きて、釣り飽きて
エソを釣ったときの反応を示してるアナタｗ
 
タチウオは、天ぷらと梅肉で食すると、ハモより僕は美味しいと思いました！
キスのような食感と、皮目の濃厚な香り、鱧は骨がありますが、３枚おろしのタチウオは、骨の食感もなく、結構イケてると思います。
タチウオの天ぷらは、徳島弁で「む…

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