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釣った後のお楽しみのために 飛田俊一郎(富山県)

まいどまいど。
前回の新連載ログから連投の富山の飛田です。

しばらくはサクラマス一直線、ストリームビヨンド一色か?なんて思わせておいて実は…


冬はアジやメバルなどを釣る、海のライトゲーマーな私。



昨日は、FTGストリームベストアルティメット V-Ⅳにかえ、チョロ磯のライトウェーディングSTYLEでメバル釣り。

シーズン初期の大型個体を狙います。


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※本格的な磯に入る場合はウェットスーツをご着用下さい。

ほら、まあまあ太いでしょ笑


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メバルは抱卵個体なんで、リリースしちゃいましたが、


今、僕がドハマりしているのが、アジング。

※歴だけは無駄に長いです笑

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今年はなぜか、アジング熱が
再燃

そして
そのアジをいかに美味しく持ち帰り料理するか、これが僕の今の個人的課題です。

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僕は料理の要素として、結構重要視しているのが
【臭い】して、

良い言い方をすれば、「かおり」になるし、悪く言うと「ニオイ」更に悪くなると「クサイ」になります。


そのニオイを取り去りお料理の香りを引き立たせるのが、これ!!


『ニューバクテリアウト』


PAC-248 ニューバクテリアウト
¥1,400(税込¥1,540) 
容量:300mℓ
製品ページは
コチラ




きっちり洗い切ってないクーラーを開けた時のあのいやなニオイや、

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お料理後のまな板のケアに最適。

とくにお刺身で食べるときは、まな板を良く洗っておかないと、臭いが魚に移ってしまいまい、美味しさが半減しちゃいます。

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正直、めちゃめちゃ重宝しています。


また、フィッシンググローブは、直接魚と触れる機会が多く、その洗い忘れのニオイたるや、冬季であってもたまったものじゃありません。

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釣りもそうですが、釣った後を楽しむためにも、バクテリアウト、めちゃめちゃお勧めです。

それではまた。








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