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釣れ無い釣り人の食事

fimoとかさ、釣りログとかさ、

何だよアレ!

釣れました~
とか云ってくれちゃってよぉ〜

ほれ、アレだ、その、

つまり、きっと違う国だな(断言!



だって、魚なんて居ないもん!
もー、シラネΣ( ̄。 ̄ノ)ノ


オレのグラスパーは、ナマコ掴み専用‼
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え? うんこ⁉


違うからっ!
今日は、黒ナマコ


たぶん、アレだほれ、早起きとかさ、ハイタイドでウエットスーツとかさ。
ジアイとか、サラシとか、ナマコ捕りは奥がふーかーいーのーっ‼


で、
後で魚買いに行きましたが、ポッケの¥500では買える限界が低く、赤くて小さいのを一つ買いました。
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美味しそうなのが釣れたから料理する。

が、始まりだった気がするが、何時の間にか

パパが釣りに行ったトキは、夕ごはん作ってくれる。

とゆー解釈に変わり、
当然のよーに
『え⁉釣りに行ったのに、ゴハン作ってくれ無いの⁇』
とかゆー発言が飛び出すワケだorz

こんな¥500のミニキンメだけでは土日ヤバイ!


とりあえずチイさかローが、高級魚!
ゲキ馬必至ですからね
キレイに盛りましょう。
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ほれ、前回解説した、簡易姿盛のコワザで!
gobwohuu88xf56dpt5ju_920_690-deab8b38.jpg
下側のエラ蓋が開いてあるのが分かりますか??
ちょっとそれっぽくなります。
ハムさんのご指摘どおり、我が家の刺身は姿盛標準(笑

ナマコは簡単下ごしらえで、サクサク切って、今日は三杯酢で~
と、冷蔵庫から出してびっくり!
(グロ注意)
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注:ナマコいじめると、このように内臓を外に吐き出します。
ナマコは、海の中では魚に襲われそうになると、身代わりに内蔵吐き出して食わせるなんて聞きましたが、
俄かに信じ難い
真相や如何に????
ちょっと無理が有る話に思うが、、、
だって、吐き出してもじっとそこに居て逃げれないんだよ、
言うなれば、吐き出した内臓が撒餌になって、魚集めちゃいそうに思うんだけどなぁ、、、

つくづく何考えてんのか分からん生き物
“ナマコ”
本日の“黒”は、先週の白に比べて身も厚く、旨い。
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更には“赤”が旨い!

えー、話戻しますが、全部出してくれたので、内臓すっからかん
処理が楽でした(爆
もちろん出してくれた内臓は、このまま洗って、塩辛にさせていただきます
すげえ優秀!

ただし、ココでテンションあがってるのは酒飲みだけ!
オカズ的には、、、、微妙

足りてません。  圧倒的に。

そこで、Teamネイチャーボーイズの看板美人“秦キョン様”のログを思い出す。(後で勝手にリンクする)


「アヒージョ」   ・・・とな??

あひー女?
いや、エロい話ではない。

魚介のオイル煮的な、、、??物のようだ。
真似てみよう。
ジュワジュワ揚げてはイカンらしい。

ココに、川崎産脂ノリノリ鯖のシメサバストックがある。
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(ポイント:漬け酢ごと冷凍することで、身を空気から完全遮断でき、長期冷凍保存でも問題なく旨い)

小さな鍋にぶつ切りシメサバ、にんにくスライス、マッシュルーム、、、、無いね。

あ、
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車庫に家の裏に掛けてあるホダ木からシイタケGET!

この辺をタップリのオリーブオイルでじっくり、ゆっくり火を通す。
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! ココでミス!
美女のログによると、グツグツして3分で出来上がりと!
煮込み過ぎたorz
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そーは言っても、なりに簡単旨かったので、もう少し極めてみましょうね〜
新ネタ感謝です( ´ ` )ノ

ま、そんな感じにとりあえず土曜日は何とか乗り切ったぞな、
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コラ!

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とりあえず、
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旨かった( ̄+ー ̄)

仕方ない。
日曜日は、ストックのみで何とか頑張ろう、、、、









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