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ちゃり林
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▼ ランカーハンターの実力！
イクゼ!
今日のオレは違うぜ!
なめんなYO
んー、ふふふ♪
ちがう！ちぃーがぁう！いつもーとぉ♪
ちが？、、、、
ん？
オーマイガーっ！！
・・・・・・・おなじでした(爆死
なぜ!？
しかも3枚(爆 ある意味すげくね？オレ
(ｺﾚﾊﾃﾞｶｲYO)
もーヤダ！
釣り止めるっ!
よろしく哀愁
先日、青★Pさんと話してたときに
『エイ食えば?』なんて話が出てましたな。
エイの恐怖に打ち勝つためにも
食う!
でな、
エイヒレGET （いつぞやのシーバスよりヒレ片側のがデカイ(爆））
えー、既に何キロあんだか分かりませんが、既にお腹いっぱい(爆
解体のあまりにスプラッターな映像は自粛(爆）
んでな、
かなり我慢を要求される作業の後、
こんな風に切り分け
おお！なんだか食品っぽいぞ!
ネットで検索すると
「新鮮なうちは臭みも無く、刺身でもおいしい!」、、、とな！？
さぁしぃみい？？？！！！？
セオリー通り、繊維を切ってお刺身出来上がり！
おお！？
何にも知らなきゃイケル系ぢゃね？
早速ししょーく！試食、、、、、
インターネットはウソツキだと思う人! はーい！はーい！！
食べ続けるコトに我慢を伴います(爆
つか、無理!
しからば湯がいてみっか?
盛り付けちゃったので、食べたけどさぁ、、、
厳しい!
食べるならコチジャンで混ぜ混ぜして食べてください。
モウイラネ
しからば、ネットで高評価だった煮付けにトライしてみっか!
まず湯がいてヌメヌメを落とす。
で、セオリー通りに醤油、酒、みりん、砂糖、ダシ少々生姜大目で15分ほど煮込んでみる。
出来上がりはこんなかんじ♪
ナリに旨そうであるな
しかし、あの宇宙人顔を見てるだけに恐怖感がぬぐえず、おそるそる口に運ぶ!
うひょ！？
旨いぢゃーん!
つか、味付けが(爆
身の味は、、、、無いね
食感はやわらかくてプリプリ感があり、軟骨との身離れも良く、
家族にも好評でした。
しっかし、、、コレでは月並みというか、オモロナイナー
つうことで、恒例のもうヒト手間
身をほぐします。
エイの身はゼラチン質が豊富で、にこごりが旨いらしい。
タッパに入れて固めてみましょう♪
ひじき、あぶらげ、にんじん、マイタケなど、その辺にあるものをテケトーに煮込んで、味付けします。
緑も欲しいので、さやえんどうをチンして刻んで投入!
向こうにエイ肉が見えますね♪
でな、全部並べたらさっきの煮汁をトロトロと注ぎ込みます。
主役は既に身から汁にうつってマス(笑
2時間ほど冷やして出来上がり♪
おもしれぇー！！！
ほんとうに固まったYO!
で、切り分けるとな、
まじで旨そうぢゃね？
コレには鮭太郎が大ヒットしてくれた。
あー、良かったですね。
で、終わらないところがランカーエイのすごさだわな
仕方ないので、一部は干物にトライ！
まず、合わせ塩で〆る。
で、テリヤキ的醤油ダレに漬け込む(常温
でな、現在我が家のベランダでゆれております。
週末に人に振舞ってから、食べてみよう(爆
ここあたりで週末のボクは力尽きました。
気がつけば、更に冷凍ストック大量!
だからお願い!
当分エイは釣らなくていいYO!
ストック多量につき、この話題はつづく(爆
今日のオレは違うぜ!
なめんなYO
んー、ふふふ♪
ちがう！ちぃーがぁう！いつもーとぉ♪
ちが？、、、、
ん？
オーマイガーっ！！
・・・・・・・おなじでした(爆死
なぜ!？
しかも3枚(爆 ある意味すげくね？オレ
(ｺﾚﾊﾃﾞｶｲYO)
もーヤダ！
釣り止めるっ!
よろしく哀愁
先日、青★Pさんと話してたときに
『エイ食えば?』なんて話が出てましたな。
エイの恐怖に打ち勝つためにも
食う!
でな、
エイヒレGET （いつぞやのシーバスよりヒレ片側のがデカイ(爆））
えー、既に何キロあんだか分かりませんが、既にお腹いっぱい(爆
解体のあまりにスプラッターな映像は自粛(爆）
んでな、
かなり我慢を要求される作業の後、
こんな風に切り分け
おお！なんだか食品っぽいぞ!
ネットで検索すると
「新鮮なうちは臭みも無く、刺身でもおいしい!」、、、とな！？
さぁしぃみい？？？！！！？
セオリー通り、繊維を切ってお刺身出来上がり！
おお！？
何にも知らなきゃイケル系ぢゃね？
早速ししょーく！試食、、、、、
インターネットはウソツキだと思う人! はーい！はーい！！
食べ続けるコトに我慢を伴います(爆
つか、無理!
しからば湯がいてみっか?
盛り付けちゃったので、食べたけどさぁ、、、
厳しい!
食べるならコチジャンで混ぜ混ぜして食べてください。
モウイラネ
しからば、ネットで高評価だった煮付けにトライしてみっか!
まず湯がいてヌメヌメを落とす。
で、セオリー通りに醤油、酒、みりん、砂糖、ダシ少々生姜大目で15分ほど煮込んでみる。
出来上がりはこんなかんじ♪
ナリに旨そうであるな
しかし、あの宇宙人顔を見てるだけに恐怖感がぬぐえず、おそるそる口に運ぶ!
うひょ！？
旨いぢゃーん!
つか、味付けが(爆
身の味は、、、、無いね
食感はやわらかくてプリプリ感があり、軟骨との身離れも良く、
家族にも好評でした。
しっかし、、、コレでは月並みというか、オモロナイナー
つうことで、恒例のもうヒト手間
身をほぐします。
エイの身はゼラチン質が豊富で、にこごりが旨いらしい。
タッパに入れて固めてみましょう♪
ひじき、あぶらげ、にんじん、マイタケなど、その辺にあるものをテケトーに煮込んで、味付けします。
緑も欲しいので、さやえんどうをチンして刻んで投入!
向こうにエイ肉が見えますね♪
でな、全部並べたらさっきの煮汁をトロトロと注ぎ込みます。
主役は既に身から汁にうつってマス(笑
2時間ほど冷やして出来上がり♪
おもしれぇー！！！
ほんとうに固まったYO!
で、切り分けるとな、
まじで旨そうぢゃね？
コレには鮭太郎が大ヒットしてくれた。
あー、良かったですね。
で、終わらないところがランカーエイのすごさだわな
仕方ないので、一部は干物にトライ！
まず、合わせ塩で〆る。
で、テリヤキ的醤油ダレに漬け込む(常温
でな、現在我が家のベランダでゆれております。
週末に人に振舞ってから、食べてみよう(爆
ここあたりで週末のボクは力尽きました。
気がつけば、更に冷凍ストック大量!
だからお願い!
当分エイは釣らなくていいYO!
ストック多量につき、この話題はつづく(爆
- 2010年11月16日
- コメント(17)
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登録ライター
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