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▼ 新作ブラックバス料理「ハッシュ・ド・ブラックバス」
- ジャンル:style-攻略法
捕獲は大分前の2013.7.28のオオクチバス39cm、冷凍保存しておいたのを解凍して調理しました。
内蔵出し
いつもの如く魚醤の材料にします
解体終了
粗は冷凍保存します
今回使用した野菜類
調理手順は、既発表の他魚のカレー、シチューと同じなので今回は省略します。同じ内容を繰り返し記述するのも大変疲れるので・・・
内蔵出し
いつもの如く魚醤の材料にします
解体終了
粗は冷凍保存します
今回使用した野菜類
調理手順は、既発表の他魚のカレー、シチューと同じなので今回は省略します。同じ内容を繰り返し記述するのも大変疲れるので・・・ - 2013年11月6日
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