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▼ 美味しい魚の見分け方

  • ジャンル:日記/一般

無駄な殺生しないために、見分け方を。
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緑ん所が盛り上がってる魚は、たいがい旨いよ。
持ち帰りに迷ったらね。
あとは水質と旬で～。


そこでだな、我輩のギモン。
いわゆる食の世界で魚の美味しい時期、いわゆる旬というヤツなのだが、
どーも釣魚を食ってると「？違わねーか？」
なんつー事を良く思うわけなのだよ。

夏のマゴチなんぞ「照りゴチ」なる名前までついとるが、旨いのは秋が深まってから。
まあ、産卵前後は食うもんではござらんな。

旧暦とか関係あんのかな？
二十四節気なんとかとか？
実際は少しズレてます。みたいな。

因みに、鯛は一年中(周年)旨いからあの字っての聞いたことあるけど、旨いのは今だよな。





最近、釣りのログ上げてないねぇ。



だって、寒いもん。

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たまの釣果も激寒。

まぁ、つまらんログ。
昼休みの暇潰しですな。

ホゥホケキョっ。









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