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釣魚料理
先日の釣行でキープした魚たち。
イサキの白子率75%でした。
白子ポン酢和え
各種握り
頭
イサキバター焼き
マダイのアラ炊き
鯛めし
サバ竜田揚げ
一番人気はサバ竜田揚げでした、笑。
梅雨の夕焼け。
イサキの白子率75%でした。
白子ポン酢和え
各種握り
頭
イサキバター焼き
マダイのアラ炊き
鯛めし
サバ竜田揚げ
一番人気はサバ竜田揚げでした、笑。
梅雨の夕焼け。
- 06:12
- コメント(0)
カサガイの正解
サザエ飯が急に食べたくなり、でも買いにいくのは面倒なので、伊江之浦で食材調達して、似たような味の炊き込み御飯作ろうと決断。
当初は小さな巻貝のミナ(ビナ、ニナ)貝を使おうかとも思っていましたが、身を取り出すのが面倒だと思い
カサガイを捕ってきました。
で、炊き込み御飯にすると、むちゃくちゃ美味い。
カサ…
当初は小さな巻貝のミナ(ビナ、ニナ)貝を使おうかとも思っていましたが、身を取り出すのが面倒だと思い
カサガイを捕ってきました。
で、炊き込み御飯にすると、むちゃくちゃ美味い。
カサ…
- 6月4日 06:57
- コメント(0)
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