・・・・ツレナイFishing

ハゼですが、なかなか数がツレナイ。
どうしても鯊天が食べたくて、でも餌釣りの気分ではなく、少しずつ釣行毎のハゼをキープして、数揃って食べるかと、先日のハゼ・キスもキープし、翌日もハゼ狙いで出撃です。
で、この日は、ティニーウィークローフィッシュで実釣開始するのですが、１投目からヒットして
本命。
さ…

2024年10月11日
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クロダイ推し

ジャンル:日記/一般
(クロダイ, 料理, 釣行以外)

私のブログ内では、これまで、ボラやサゴシの美味さを力説してきましたが、今はクロダイ(チヌ)の美味さを釣り仲間に知ってもらうのに夢中です、笑。
クロダイは臭いという評判が多いですが、(ケミカル的な臭いは、)内湾や河川に限ったことなのはスズキやボラと同じ。
個人的には、処理をきちんとすれば、内湾や河川のクロ…

2024年10月3日
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チヌもらいました

ジャンル:日記/一般
(釣行以外, クロダイ, ヤズ, ネリゴ, 料理)

先日の釣行時、マゴチ狙っていた知人が良型チヌ(クロダイ)釣って、「要ります？」と聞かれ
私「いや、外洋サーフのチヌむちゃくちゃ美味しいですよ。逆に要らんのですか？」
知人「チヌが美味しいイメージないんですよ」
私「今、きちんと処理して持って帰れば、マゴチと遜色ないですよ」
知人「やはり躊躇するので、あげ…

2024年9月7日
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メッキとネリゴ料理

ジャンル:日記/一般
(料理, ヒラセイゴ, 釣行以外, メッキ, ネリゴ)

先日からのメッキとネリゴを美味しくいただきました。
メッキをおろして
ユッケ
ネリゴは刺身に。
メッキとネリゴそれぞれのフライ。
最高でした。

2024年8月30日
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阿蘇へ

ジャンル:旅行
(釣行以外, 料理, コラボ, 遠征)

家族旅行後半は熊本県阿蘇方面です。
池山水源。アマゴ域の川の源流です。
外輪山の城山展望所から望む阿蘇五岳。
阿蘇の牛。
阿蘇の草原。
草千里。
草千里から中岳、中央火口丘を望む。
この日は残念ながら、火口には規制で近づけませんでした。
米塚。
杉養蜂園の高級ソフトクリーム。
阿蘇は人いっぱいでした。

2024年8月24日
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九重へ

ジャンル:旅行
(アユ, 遠征, 虫・小動物, 渓流, 料理, コラボ, 釣行以外)

大分県九重町へ家族旅行です。
竜門の滝
恵良駅
長者原のタデ原湿原。
九重連山の三俣山、硫黄山、星生山が見えます。
ヒゴタイの花。
ヒゴタイは、愛知、岐阜、広島、大分、熊本の限られた草原に生育する珍しいキク科の植物。
飯田高原の風景。
宿の食事が最高でした。
鹿。
九重連山の独立峰、涌蓋山を望む。
高原の風は…

2024年8月21日
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ニザダイ(通称サンノジ)
Wikipedia
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8B%E3%82%B6%E3%83%80%E3%82%A4
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
https://www.zukan-bouz.com/sp/syu/%E3%83%8B%E3%82%B6%E3%83%80%E3%82%A4
WEB魚図鑑
https://zukan.com/fish/internal256
ニザダイは上物釣りの外道としてあまりにも有名。臭…

2024年8月11日
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ツバクロエイの刺身

ジャンル:日記/一般
(エイ, 釣行以外, 料理)

マゴチ狙いの知人がツバクロエイ釣り上げて
※過去に私が釣ったツバクロエイの写真です
久しぶりにエイを食べたくなり、いただいて
刺身。
美味かったです(^^)

2024年7月18日
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