・・・・ツレナイFishing

チャドクガ。
「野外の危険生物その②～ドクガ」
気をつけよう。
頂き物。キレイで大きいビワの実。
ソル友シロリンが釣ったアオリイカ。
美味いですね～。あっという間になくなりました。
ハゼクラしてクサフグ。嬉しい。
Rod：マグナムクラフト桜鱒スペシャル 8320 お宮さんカスタムReel：シマノアルテグラ C2000SHGLin…

2024年7月2日
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イサキが美味しくなった

ジャンル:日記/一般
(その他ターゲット, 釣行以外, アラカブ, 料理, ハタ)

この時期に美味しい魚の代表格のイサキですが、実は私、これまでイサキがちょっと苦手で、旬の時期のイサキでも美味いと思ったことあまりなく
友人は、「イサキは皮が美味い」って言ってたのですが、先日釣ったイサキも
魚(イサキ)自体苦手なのに皮まで食べられるかと、魚屋の友人に皮まで剥いでもらってから食します。
で…

2024年6月24日
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魚屋の友達

ジャンル:日記/一般
(アラカブ, その他ターゲット, 釣行以外, コラボ, 料理, ハタ)

オフショアで魚いっぱい釣ってしまった時、翌日が休みじゃなかったら、最低限の処理は帰宅後のクタクタの状態でせねばならず、これがかなり苦痛な年齢になってきたのですが
釣場で仲良くなった友達が、最近、魚屋さんであることを知って、「マグさん、持ってきてくれたら捌きますよ～。」と言ってくれたので
先日のオフシ…

2024年6月23日
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ツレずとも

ジャンル:釣行記
(ヤズ, 料理, ネリゴ, ヒラセイゴ, 伊江之浦, セイゴ, タイ, ハタ, ルアー釣り, アジ)

小型青物狙って、一瞬のジアイに２回バラシ。
痛恨でした。
でも、ツレナくても
ソル友さんのオフショア釣果いただいて、食材確保。
最初は鯛飯作ろうかと思ったのですが、なぜか
アコウとアオナで羽太飯
マダイは
グリルにして玉葱ソース。
アコウ(右)とアオナ(左)を食べ比べると、アコウの方が圧倒的に美味い。
アオナも…

2024年6月13日
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お土産

ジャンル:日記/一般
(釣行以外, 料理, ブリ・ヒラマサ, ハタ, 虫・小動物)

６月に入り
ドウガネブイブイ今季初飛来。
私が行けなかったオフショア釣行。
釣友さん達がお土産持ってきてくれて
アオナ(アオハタ)とヒラゴ(ヒラマサ若魚)
美味しかったです。

2024年6月6日
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季節で魚の美味しさ変わります

ジャンル:日記/一般
(頭足類, アラカブ, アジ, タイ, 料理, 釣行以外, その他ターゲット, ハタ)

イトヨリの塩焼。レンコダイには負けますけど、塩焼の美味しい魚です。
刺身は、ケンサキイカが勿論圧倒的なんですが、魚ではアオナがいちばん美味しい。
４月はアオナいまいちだったのですが、季節で魚の味変わりますね～。
イサキは白子が圧倒的。
マダイは４月の方が間違いなく美味かったです。
で、マルアジの南蛮漬け…

2024年6月4日
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キープ魚いろいろ

ジャンル:日記/一般
(ハタ, アジ, 料理, その他ターゲット, タイ, 頭足類, 釣行以外, アラカブ)

先日のヒロシ丸でアタクシが釣ってキープした魚達。
イトヨリからはネズミゴチが出てきて
レンコにはでっかいタイノエが付いていて
アタクシが釣れなかったイサキ。釣友さんに１尾もらって
ベイト。何でしょう？
オスでした(´∀｀)
後日、友人が持って帰ったイサキが全てメスだったとの報告を受け、たいへん申し訳なく思っ…

2024年6月3日
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魚屋の寿司

ジャンル:日記/一般
(料理, ブリ・ヒラマサ, フラット, 貝, 頭足類, その他ターゲット, 釣行以外)

近所の美味しい魚屋さんで買った握り寿司。
右から
ヒラゴ(ヒラマサの仔)
エンガワ
サザエ
イサキ
アオリイカ
絶品でした。

2024年5月27日
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筍ご飯

ジャンル:日記/一般
(野草, 料理, 釣行以外)

先日の渓流釣行の際のタケノコお土産を
筍ご飯に。
タケノコって本当に美味い食材と思います。

2024年5月4日
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