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またまた

先日のキープしたヤマメ。
背越し
塩焼き
最高でした(´∀`)

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ネリゴの刺身

カンパチは、青物の中で、サイズや時期に関係なく美味しいと思っています。
先日のネリゴ(ショゴ、シオ、ネイゴ、カンパチ仔)の刺身
やはり美味しく、あっという間に家族に食べ尽くされました。

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ヤマメ炭火焼き

塩焼きにすると美味しい魚。私の中でトップクラスに位置するのが、サンマ、カマス、そしてヤマメかな。
先週の釣行で、放流魚がたくさん釣れたこともあり、キープしたヤマメを
美味しく頂きました。

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イカとマンゴー

イカメタルの釣果を
バター焼きに。
イカって本当美味しいです(´∀`)
ご近所さんに
マンゴー頂きました。
こちらもむちゃくちゃ美味しかったです(´∀`)

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ネリゴが

ネリゴ(ショゴ、シオ、ネイゴ、カンパチ仔)が足元でバレちゃいました(//∇//)
Rod:メジャークラフト トラパラ TPS802-MHXReel:シマノ アルテグラ C2000SHGLine:PE0.3号+フロロカーボン1.5号Lure:タックルハウス ショアーズ ストリーマー 2.8
Fish:カマスsp.、スズキ

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大隅産ウナギの炭火蒲焼

嫁が奮発して買ってきました。
むちゃくちゃ美味しかったです(´∀`)

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タチウオ蒲焼

先日のタチウオ。
これまでに、塩焼き、唐揚、炙り、刺身を堪能したのですが、
この日は
蒲焼。
某国産のウナギとか、某チェーン店のウナギより圧倒的に美味い。
最高でした(´∀`)

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アオナとタチウオ

タチウオとサバと烏賊しか釣れなかった(勿の論、十分満足ですが)アタクシに、船長の小野さんが自ら釣ったアオナ(アオハタ)をプレゼントしてもらい、食卓を華やかに(^^;
タチウオの唐揚。
アオナの刺身とタチウオの炙り。
最高でした(´∀`)

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片栗粉パワー

ヤマモモの実で作ったジュース。
美味しかったです。
さて、先日とりあえず茹でたテナガエビ。
ガスコンロが直るまで時間がかかりそうなので、結局、カセットコンロで揚げることにしました。
これまでは、テナガエビを揚げる際は素揚にしていたのですが、今回は、片栗粉を塗しての唐揚。
これが想像以上に美味しかったです…

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思い入れのAC-116ダインカット スプリットリングオープナー

スノーピークの製品で、スプリットリングの付け外し、ガン玉外し、PEラインカットの他、小魚対応のフック外しにも使えて、長年非常に重宝しているお気に入りの一品です。
最近ググってみると、ダイワのホームページに載っていたのですが、どうもダイワとスノーピークがコラボして販売しているみたいですね。
残念なのは、…

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