・・・・ツレナイFishing

先日の釣行でＤさんが釣ったメバルが、いつも伊江之浦で釣れるクロメバルと雰囲気違っていたので、「胸鰭軟条数えて～」ってお願いしたら、「17、シロメバルでした」と報告。
これまで伊江之浦の良型メバル、きちんと同定した個体、全てクロメバルだったので、ちょっとびっくりでした。
よし、次はアカ狙って、伊江之浦で…

2023年3月21日
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ハマグリ

ジャンル:日記/一般
(伊江之浦, 釣行以外, 料理)

伊江之浦でハマグリが捕れてるという噂を聞いたのですが、オキアサリの間違いじゃない？と半信半疑。
しか～し
居ました。しかもデカイ。
ちょっと興奮です(^^;
前日キープしたアラカブと茎ワカメ。
美味しかったです(´∀｀)

2023年3月19日
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ジアイの後？

ジャンル:釣行記
(伊江之浦, 料理, 海藻, ルアー釣り, スズキ, メバル, アラカブ)

「今がジアイやろな～」と思いつつTV(WBC)に夢中になり、かなり遅いタイミングで外洋サーフに出撃してしまいました。
実釣開始後しばらくしてファーストヒット。
25弱のメバル。幸先ヨシ。
さらに(おそらく)同サイズをバラシますが、まだジアイ続いているか！と期待です。
が、その後反応なくなりました。
やはりジアイ終…

2023年3月18日
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京都の料亭等での食べ方を真似てみた

ジャンル:日記/一般
(コイ・フナ, 釣行以外, 料理, 淡水小魚)

前回のモロコは唐揚にしたのですが、
高級食材のモロコは、京都の料亭とかでは、炭火で素焼きにして、酢味噌やポン酢で食べるというのを知って、今回のモロコで真似してみることとしました。
炭火ではなく、ガスグリルですが(^^;
素焼きでも、全く臭いも苦味も気になりません。美味い。
モロコ本来の味を堪能できるほか、…

2023年3月13日
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子持ちモロコがむちゃくちゃ美味しい

ジャンル:日記/一般
(コイ・フナ, 料理, 淡水小魚, 釣行以外)

琵琶湖の春の風物詩で、埼玉とかでは養殖もされている高級食材のモロコ。
ずっと、数釣りして数食べしたいと思っていたのですが、ようやく念願かないました。
という訳で
定番の唐揚に。
腹パン個体は子持。
で、実食の感想ですが、むちゃくちゃ美味しい。
鱗も腸も取らず揚げたのですが、臭みゼロ。苦みもゼロ。身はあっ…

2023年3月11日
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春ですね

ジャンル:日記/一般
(伊江之浦, 料理, 釣行以外, 野草)

春を探しに里山を散策してきました。
お目当てはフキノトウだったのですが
ちょっと薹が立っています。
ユキノシタと
土筆も見つけて
成果品。
美味しく頂きました。

2023年2月23日
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日が長くなってきた恩恵

ジャンル:釣行記
(餌釣り, 淡水小魚, 料理)

16時頃に、その日のうちに終わらせなければいけない用事が終わり、まだ１時間以上明るい時間帯がある、しかもマヅメを狙えるとあって、ハエ釣りに出撃です。
日が長くなってきたおかげですね～。
１時間でオイカワ、カワムツぼちぼちの釣果。
毎度の甘露煮で美味しく頂きます。
竿：ティムコ幸釣七八九鉤：新半月
餌：紅…

2023年2月15日
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今年はウスバハギは全然でホシフグだらけ

ジャンル:日記/一般
(その他ターゲット, 釣行以外, 伊江之浦, 料理, 海藻, フグ)

https://www.fimosw.com/u/DEEPNOW/bgfuvauxe5jo4r
https://www.fimosw.com/u/DEEPNOW/bgfuvauuv8d7sw
https://www.fimosw.com/u/DEEPNOW/bgfuvauf47jrdp
昨年は漂着ウスバハギ掬い・拾いが楽しかったのですが、今年は全然です。
ホシフグは物凄く多いですが(^^;
漂着ワカメのみで舌鼓です。

2023年2月9日
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クチボソだらけ

ジャンル:釣行記
(タナゴ, 料理, 淡水小魚, 餌釣り)

大分名物だんご汁。市販品ですがむちゃくちゃ美味しかったです。
で、久しぶりにバラタナゴ狙い釣行。
ですが、開始１時間くらい、全くアタリない時間。数釣りが醍醐味の釣りでアタリないとさすがに苦痛ですね。
１時間ほどして、グルテン効果かようやくアタリが出始めて
クチボソですが、むちゃくちゃ嬉しい。
それからは…

2023年2月7日
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