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▼ クエの追憶
以前は、磯から釣れるでっかいハタ科は全部クエと思われていたのですが、近年、それらの中には別の魚が混じっていて、マハタやマハタモドキ、タマカイ、ヤイトハタ等々、クエよりはるかに大きくなるハタ科の魚がいることが分かってきました。
それでもクエはやはりハタ科の最高峰だと思います。
一般的に標準和名のクエと呼ぶことは少なく、九州ではアラ、関東ではモロコ。
面倒くさいのは、標準和名がアラという魚が別に居ますし、淡水魚にはモロコという魚が別に居ます。
ちゃんこ鍋は、標準和名アラで作るのが伝統なのですが、某グルメ漫画が、博多のアラ(クエの事)を使ったちゃんこ鍋を紹介して、ちょっとややこしくなったことがあります。
で、蘊蓄さておき、小さなクエはこちらではコアラと呼ぶのですが、何度か釣ったことあります。
キープサイズをいつか釣ってみたいですね～。
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過去の追憶シリーズ
http://www.fimosw.com/u/DEEPNOW?blog_tag_id=jffhetmfwoay
- 2023年1月17日
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