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▼ アナグマの骨から出汁をとる
キングオブジビエのアナグマを食べたくて
釣友さんの居酒屋に行って
アナグマ料理を食べた後
釣友(店長)さんから
アナグマの骨を頂きました。
６時間ほど煮込んで
ｗｗ
出汁をとったスープで
皿うどんを作ってみました♪
良い出汁が出てます。
むちゃくちゃ美味しかったです(´∀｀)
- 2020年2月18日
- コメント(3)
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