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▼ 冬になると思い出す
- ジャンル:日記/一般
簡単ポトフを。
かつてフライマンだった時期がありました。
シーズン中は渓流や芦ノ湖通いをしていたけど、オフシーズンは管釣ではなく、河口湖に通ってました。
もちろん凍結してたり、氷点下だったり、電車を乗り継ぎ釣行してた自分には過酷な環境。
そんな中での楽しみが「簡単ポトフ」でした。
作り方は至って簡単。
ベーコン、ソーセージ(絶対シャウエッセン！)、ジャガ芋、玉葱なんかを予め下ごしらえ。
釣場でストーブ(簡易コンロ)に入れ、あとは弱火で煮るだけ。
釣場に着いてから煮始め、モーニングライズが終わる頃、ちょうど出来上がる。
冷えた体にちょうどイイ「ご馳走」。
今はメバル釣り等での定番は「コンビニおでん」になりましたが、あのシンプルな味わいは今でも「ご馳走」に変わりはないですね。
火やゴミの処理は気をつけなくてはならないけど、この冬、試してみてはいかがでしょう？
ただの釣行が、ちょっとグレードアップしますよ。
かつてフライマンだった時期がありました。
シーズン中は渓流や芦ノ湖通いをしていたけど、オフシーズンは管釣ではなく、河口湖に通ってました。
もちろん凍結してたり、氷点下だったり、電車を乗り継ぎ釣行してた自分には過酷な環境。
そんな中での楽しみが「簡単ポトフ」でした。
作り方は至って簡単。
ベーコン、ソーセージ(絶対シャウエッセン！)、ジャガ芋、玉葱なんかを予め下ごしらえ。
釣場でストーブ(簡易コンロ)に入れ、あとは弱火で煮るだけ。
釣場に着いてから煮始め、モーニングライズが終わる頃、ちょうど出来上がる。
冷えた体にちょうどイイ「ご馳走」。
今はメバル釣り等での定番は「コンビニおでん」になりましたが、あのシンプルな味わいは今でも「ご馳走」に変わりはないですね。
火やゴミの処理は気をつけなくてはならないけど、この冬、試してみてはいかがでしょう？
ただの釣行が、ちょっとグレードアップしますよ。
- 2010年11月14日
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