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鎌倉花情報と釣れない保険

  • ジャンル:日記/一般
友人からの問い合わせがありましたので、
リアルタイム情報として、、、

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鎌倉某所、通勤路ですが、
現在サクラは散って、ツツジ待ちってトコロですね。
次の週末くらいからチラホラかな〜
お寺の境内にある大型のオオムラサキツツジ(薄紫色)などはもうちょっと後かもしれませんね。
ま、それでも、新緑の芽吹きが美しい季節です。
天気の穏やかな時に起こし下さい( ´ ▽ ` )ノ


さて、
先日たわらさんがとうとうナマコに手を出したと知りまして、
早速ですがナマコの簡単な取り扱い説明をまとめたいと思います。

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おろしポン酢で♪
まいうー♪


ナマコは、イジメると自分のハラワタを出して相手をビビらすらしい。
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ぶじゅるじゅるるるふるふ

出なけりゃ腹割って出せば良いのですが、こうするとちょっとだけラクです。

中身のないアケビの実みたいになりましたが、塩で軽くこすります。
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まな板に塩巻いて、軽く転がすとこんな風に成ります。
やり続けると、延々と削れて無くなりますので、軽くで良いです。

で、
洗って、切って、食う!

以上!
なんてステキ♪

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裏ワザとしては、ちょっと締まり過ぎると硬いので、刻んだトコロでお茶掛けて、レンジでチン(30秒以内)すると良いです。
で、三杯酢に漬けりゃ良いワケですが、面倒なら、このようにポン酢ベースに酢と砂糖をテケトーに足すと良いでしょう。


さて、ここからがイヤシンボマニアな世界(≧∇≦)
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ハラワタ

たくさん有る様に見えますが、
ほぼ砂です。
海の底の砂食って、消化出来たものだけ吸収して、残りの砂を捨てるというちょっとステキなライフスタイルの彼ら、
消化管内はほぼ砂!

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中身出します(面倒

並べて切るとたったのこれだけ
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皿にとって塩まぶします。
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量はテケトーで良いでしょう( ´ ▽ ` )ノ

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その日でも言いけどさ、
2〜3日冷蔵庫で寝かしてからが旨いと思います。

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一日目

間一日置いて、、、

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ま、見た目の変化は無いデスね
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マズそー(笑

しかし、
コレが酒に合いますぞ〜♪
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そして、海の生き物と、生態系の維持について真剣に考えた。



何故なら、


何時もの磯に、小学校のプール位の大きなタイドプールが有るんだけど、
底が砂でね、

ボーズの帰りに毎回ナマコ獲って喰ってたら、

、、、居なくなっちゃった(爆


教訓、ピンポイントで食べ過ぎてはいけませんね(笑


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やー、たまんねえ(爆






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