>オニギリさん
魚は、困ったら西洋料理です（笑）
てっとり速く、おいしく仕上がります！！
マゴチ、さばくのは面倒ですよね！！
骨格構造を知った上で、さばかないと
エソと同じくこんな所にも骨が！！ということになります（笑）

• 2016年11月10日

>feifeiさん
こんにちは^^
青物も、トマトバジルソースのソテー、
合うと思います♪
ぜひ、イタリアンな魚も味わってみてください！！
ありがとうございます♪
うちは、ぬいぐるみ系がそろってます（笑）

• 2016年11月10日

>はむさん
こんばんは^^
ヒラメは、関東や東北、北海道で釣れてますが、
マゴチは、どちらかというと暖かい海が好きなので
西日本に数多く生息していると考えられます。
大阪も居るはずです。徳島でも、泥臭い河川によく見かけます。
水質は、少々悪くても強い魚だと思います。
イベントでは、マゴチタックル、持って行きますね！！

• 2016年11月9日

>釣りバカ★ファミ吉さん
こんばんは(^-^)/
ファミ吉さん、料理されるんですね！
パスタは、固めにゆで、ソースと混ぜたときに、水分を吸ってちょうどの柔らかさになります。最後、塩こしょうも、味が締まっておいしくなりますよ♪

• 2016年11月8日

>やまちゃんさん
こんばんは(^-^)/
ありがとうございます♪
カメラは、そんなに高い物は使ってませんが、少ない機能をだいぶん使いこなせるようになってきました‼
ブログ、毎回かいていると、長けてきますね！

• 2016年11月8日

>こまさん
こんばんは(^-^)/
サゴシの切り身とトレードしませんか(笑)
このポイント、サゴシもガンガン飛んでますが、ようヒットさせられません。
子供の時からこんなうまいものを食べてたら、どんな大人に育つんでしょうね(笑)

• 2016年11月8日

>m0818さん
こんばんは(^-^)/
ありがとうございます！
魚さばいたり、煮たり焼いたりするのって、やってみると、意外と簡単ですし、何より自分がその時食べたいものが、食べたいだけ、すぐに食べられるので、満足感が大きいです。奥さんに料理を待たされるのは、かなわないですね！

• 2016年11月8日

>徳島＠岡Qさん
おつかれさまです。フライパンは、最近、ニトリで買ったものです。京セラ製です。美味しそうに見えるので、奥さんは、最近、料理に励んでます(笑)
今年は、徳島は台風が来なかったので、底が全然荒れてません。フラットは当たり年みたいですね！

• 2016年11月8日

>kamikazeさん
基本、ソースを入れる前までは、同じですが、
トマトソースの代わりにクリームソースを入れたり、
カレーの具材としてカレーに加えて食べたりも
できます。
Kamikazeさんをうちに呼ぶ時は、ナイスなヒラメを釣ってから、
クリームソース煮を作って待ってます（笑）

• 2016年11月8日

>ＦＡＬＣＯさん
こんにちは^^
今までいろんな魚をパスタの具材にしてますが、
マゴチは、コクがあって他の魚と違いますね！！
行きつけの店で持ち込みで料理してもらったほうが、
おいしいものがいただけるとは思います。
女性が男性より長生きしてるのは、
料理を自分でしていることが大きい要因かなと思います。
おいしいものをたくさん食べて、長生きしたいですね（笑）

• 2016年11月8日

>とくさんさん
こんにちは＼(^^)／
アジは、名前の通り、
美味しい魚の代名詞です。
パン粉焼きに、トマトバジルソースなんか、うまいですよ

• 2016年11月8日