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▼ 新作野菜料理『ニガウリ、大根マヨネーズ炒め』
- ジャンル:日記/一般
台風一過と思えば、今度は豪雨で福岡、大分両県に特別警報が発令・・・
仕事現場か河川敷なので、当然仕事は中止に・・・
釣行するにも、命の危険があるのでお休み・・・
釣果は、引き出せているので宜しいですが・・・
食材消費モードで、新作調理記事を上げましょう・・・
冷蔵庫内で、余り物のニガウリと大根を発見。
即興で調理開始・・・
仮住まいの電気コンロは一見IHの様ですが、実は電熱線式なのです、鍋の材質に使用制約がありません。IH：電磁誘導加熱式は鉄、ニッケル等の強磁性体の金属が使用されている必要があるのです、また、周囲に強烈な電磁波を放射致しますので、健康被害の懸念もあります。
マヨネーズを加えて・・・
完成です。
本日の朝食に供しました。
今回も目出度く完食・・・お後が宜しい様で・・・
味に関しては、個人的には、ニガウリの苦味、大根の辛味にマヨネーズの酸味が合いましたので満足ですが・・・
他人には、お勧めは・・・個人差による嗜好の差が激しいので・・・致しかねるのが現状ですね。
仕事現場か河川敷なので、当然仕事は中止に・・・
釣行するにも、命の危険があるのでお休み・・・
釣果は、引き出せているので宜しいですが・・・
食材消費モードで、新作調理記事を上げましょう・・・
冷蔵庫内で、余り物のニガウリと大根を発見。
即興で調理開始・・・
仮住まいの電気コンロは一見IHの様ですが、実は電熱線式なのです、鍋の材質に使用制約がありません。IH：電磁誘導加熱式は鉄、ニッケル等の強磁性体の金属が使用されている必要があるのです、また、周囲に強烈な電磁波を放射致しますので、健康被害の懸念もあります。
マヨネーズを加えて・・・
完成です。
本日の朝食に供しました。
今回も目出度く完食・・・お後が宜しい様で・・・
味に関しては、個人的には、ニガウリの苦味、大根の辛味にマヨネーズの酸味が合いましたので満足ですが・・・
他人には、お勧めは・・・個人差による嗜好の差が激しいので・・・致しかねるのが現状ですね。
- 2017年7月6日
- コメント(2)
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