【潜水艦を釣り上げろ！！】花見はWサクラで！

花散らしの風を背中に受けつつ、

フルキャストしても、

ルアーの初速より突風が上回ると

ラインがグシャグシャになるって、

最近知りました　orz

１時間で４回システムを組み直すと

流石に心が折れそうになります。

そんな時は

花見　( ｀ー´)ノ

ってことで、

近所にうってつけのポイントがあるので、

仲間と出かけました。

こんなとこです。

もう今週が最後の見ごろでは

ないでしょうか。

正面のロケーションは抜群です。

そう、川っぺり。

対岸のサクラもキレイです。

更に正面の土手には、

芝桜がキレイに咲いておりました。

Wサクラ！

河原を覗くと、

堰があり、ここの下流部の溜まりが

子供の頃の釣りポイントでした。

その河原には子供の日に向けて

大凧が準備されていました。

これで中位の大きさです。

さて、そろそろ焼きに入りますか　( *´艸｀)

いつでも七輪！

車内に常設　（笑）

備長は火付が悪いので、

バーナーでじっくり。

火が回ったら、

焼き網掃除がてらに

薄切りベーコンでも。

黒コショウをカリカリっと！

脂分が多いベーコンを先に焼くことで、

焼き網に脂をなじませます。

薄いので早く焼け、イラつきません　（笑）

子供も喰いつきが良く、

大人は火つけ準備で汗した後のビールを

流し込むきっかけに！

これで、ひと段落　(^ム^)

ここからじっくり焼き物を楽しみます。

（もう既にサクラは関係ないかも　、爆）

子供はウィンナー、大人は砂肝を塩で！

鶏はサッパリ系から焼くと、

最後まで飽きません。

昨夜仕込んだ塩鶏串。

皮は取り除いてあるので、

無駄な炎は出ません。

塩レモンを付けたら、

イケルんじゃない

のぉwww！

つくねとタンを堪能したら、

ここらで魚介系へ。

ミニ帆立は素早く焼け、

柔らかくおススメです。

醤油を一垂らし、旨旨っ！

っと！

予報では１５００時あたりから

雨予報だったのだが、

１４００時を廻ったところで

ポツポツきたー　＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

まだまだ焼き物残ってるのにー！

止みそうにないので、

一気に〆の焼き物、

厚揚げに！

表面パリッパリで中はフワッフワです。

焼き物には炭臭さを付けないのが基本。

なので、紀州備長炭のみを使用します。

（画像２に写っているのは、

ただの火付炭です）

厚揚げは切った面がただの豆腐なので、

炭臭さがおもいっきり付着します。

なので、これを上手く喰いたいがための

備長といっても過言ではありません。

勿論、鶏、野菜も最高に旨く

焼きあがります。

厚揚げを何とか喰い尽したところで、

雨が本降りに　