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- (アブラコ)
土曜は札幌で親戚の結婚式に出席。
まあ、式自体はおめでたく、順調に進んだのだが・・・・
餌の味もまあ、いい感じ。
のはず？だったのだが、気になって仕方ない事が勃発。
テーブルに乗っていた、メニュウを見ると魚料理のトコロに「愛魚女」と言う文字を発見。
アイナメって読むんだろうなぁ？と思いつつも一応聞いてみると正解だった。 まあ、結婚式らしい名前の演出。
で、そのアイナメが料理（ソテー）になって登場。
早速食ってみたアイナメは、どう味わっても真鱈っぽい？
ちょっとおかしい？ と思い出すともう、どうにも止まらない（笑）
サイズもおかしい。 出てきた塊は結構大きくて、身の厚さが均一。
経験によれば、50ＵＰでもこんなに大きい塊にならんはず？
裏返して、皮を見るとなるほど、鱗はそれっぽいが側線の入り方が違うような気がする・・・・
なんて色々妄想しているうちに、完食（笑）
やっぱり、釣り人って人種はメンドクサイやつが多いな・・・・・
ホントにアブラコかっ？ 鱈かナイルパーチじゃねぇのか？ なんて聞かなくて良かった。
おめでたい席だからねぇ・・・・・
調理前の愛魚女。
こちらは苫小牧産の本物（笑）
まあ、式自体はおめでたく、順調に進んだのだが・・・・
餌の味もまあ、いい感じ。
のはず？だったのだが、気になって仕方ない事が勃発。
テーブルに乗っていた、メニュウを見ると魚料理のトコロに「愛魚女」と言う文字を発見。
アイナメって読むんだろうなぁ？と思いつつも一応聞いてみると正解だった。 まあ、結婚式らしい名前の演出。
で、そのアイナメが料理（ソテー）になって登場。
早速食ってみたアイナメは、どう味わっても真鱈っぽい？
ちょっとおかしい？ と思い出すともう、どうにも止まらない（笑）
サイズもおかしい。 出てきた塊は結構大きくて、身の厚さが均一。
経験によれば、50ＵＰでもこんなに大きい塊にならんはず？
裏返して、皮を見るとなるほど、鱗はそれっぽいが側線の入り方が違うような気がする・・・・
なんて色々妄想しているうちに、完食（笑）
やっぱり、釣り人って人種はメンドクサイやつが多いな・・・・・
ホントにアブラコかっ？ 鱈かナイルパーチじゃねぇのか？ なんて聞かなくて良かった。
おめでたい席だからねぇ・・・・・
調理前の愛魚女。
こちらは苫小牧産の本物（笑）
- 2010年12月6日
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