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▼ 春
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
なんですがねぇ・・・
なんだかまだ寒い苫小牧。
海の方はしばらく行けてないので、春が来てるかは不明。
週末になったら行けるかなぁ・・・
季節感・・・
自然相手の遊びをしていると、より感じる。
四季がはっきりしている日本に生まれて良かったなぁ・・・と。
短歌に季語なんて縛りがあるのも、四季があるからだと思う。
特に北海道は冬が厳しいので、春というものをより待ち遠しく感じる。
なのに、この気温・・・
それも自然なのだと言えばそれまでだが・・・
早く暖かくなって欲しいものだ。
先日、ヨメが季節感たっぷりの晩御飯を用意してくれた。
タケノコの土佐煮。
生から炊いたので、あく抜きなど、結構手間がかかってるらしい。
剥いた皮の軟らかいトコロも和え物に。
シャキシャキとした食感、なんとも言えない味わいが春を感じさせてくれた。
ヨメが言うには・・・
「美味しいモノを食べたかったら、手間を惜しんではダメ」
全くそのとおりである。
釣りもそうだな。
手間をかければいい結果が得られるのでは？
うかれてバッグを忘れているようではいけませんなぁ・・・・
なんだかまだ寒い苫小牧。
海の方はしばらく行けてないので、春が来てるかは不明。
週末になったら行けるかなぁ・・・
季節感・・・
自然相手の遊びをしていると、より感じる。
四季がはっきりしている日本に生まれて良かったなぁ・・・と。
短歌に季語なんて縛りがあるのも、四季があるからだと思う。
特に北海道は冬が厳しいので、春というものをより待ち遠しく感じる。
なのに、この気温・・・
それも自然なのだと言えばそれまでだが・・・
早く暖かくなって欲しいものだ。
先日、ヨメが季節感たっぷりの晩御飯を用意してくれた。
タケノコの土佐煮。
生から炊いたので、あく抜きなど、結構手間がかかってるらしい。
剥いた皮の軟らかいトコロも和え物に。
シャキシャキとした食感、なんとも言えない味わいが春を感じさせてくれた。
ヨメが言うには・・・
「美味しいモノを食べたかったら、手間を惜しんではダメ」
全くそのとおりである。
釣りもそうだな。
手間をかければいい結果が得られるのでは？
うかれてバッグを忘れているようではいけませんなぁ・・・・
- 2012年4月17日
- コメント(7)
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