はじめまして　孤独ですｗ

最近、メバル釣りにハマりまして、夜な夜な徳島県中部の漁港をうろついています。メバルは非常に美味しい魚ですね！

釣りは下手なんで、料理のブログにでもしようかと思います。

メバルにハマる前までは、冬の時期に釣れる魚がいないので、適当に釣っても釣れるし、誰でも楽しめる釣りとしてとらえていました。（ここまで奥が深いとは！）

いままでは、年３回行けば良い方で、徳島で釣れたメバルの最大魚は２５ｃｍ前後と、全く何も考えなくても「運」さえあれば、尺がつれると思い込んでました。

徳島県小松島市のとある漁港の写真です。

椅子のある漁港を知っている人は小松島通かもｗ

最近、出張が少なく時間ができたので、小松島市の漁港をうろちょろしてると、熟練の方と話す機会があり、プラッキングが面白いと！

このサイトで調べてると、徳島でも尺を釣ってる方がいて、フィールドとしては、昔のブラックバスの環境くらい恵まれてるんだと知りました。今日も県南で尺２匹やっつけた人の話を聞きました。

んで、「プラグって何ぞ？」と思い、FIMOの徳島で、一番釣ってる「ウルフさん」という方のブログをみて、最近、スミスのガンシップSS３５？を購入してみました。初日に、何も考えずスローリトリーブで釣れたんで良いプラグなんでしょうね。最近はプラグをマスターするため、ガンシップを投げてるのが７０％超えてるように思います。

アミパターンて何ぞ？、なんで透明で釣れんねん！って感じでしたが、今週、１日おきに３回釣りに出るとわかってきました。

キラキラがアミに見える、ナチュラルドリフトでも勘違いして食ってくる！　ポンプリトリーブとステイで食わせる。

デッドスティッキングで、バイトも出るし、明るいところで見てると、でかいのは見切りが早い。すれてるのは、まるでブラックバスやんとｗ

水深が１ｍ程度のところを、デッドスローに漂わせてたら、２匹コバッチがアタックしてきて釣れたので感動を覚えました。んで、フィッシュイーターなんで、橋脚の明暗を意識してスキッピングで流し込んだらバイトが出て、コリャおもろいって、なった次第ですｗ

今日は、１時間くらいで、表層で９匹釣って、全部リリースｗ（小松島は２０ｃｍクラスでも良い方だと思いますが、デカイの釣れるなら教えてください）

さて、本題の料理についてです。

cookpadの明石浦漁業協同組合さんのレシピを参考にしてみてください。　煮る、焼く、刺し身、なんでも美味しいと思いますが、「その日釣ったメバル」を「その日のうちに焼いて食べる」のが今まででは、僕は一番美味かったです。

特に皮が絶品です。

https://cookpad.com/recipe/3101686

料理の肝は、ミツカンのゆずぽん「香りの蔵」の方です！

何種類かありますが、スーパーで売ってたら「香りの蔵」をえらんでみてください。馬路村のゆずぽんずよりも安くて味もかなり良いと思います。

今年は、２５ｃｍ以上も釣ってないので、メバルのカルパッチョにチャレンジができてないです。（下手とも言うｗ）刺し身ができるギリギリ釣ったら次回はカルパッチョをご紹介します。