・・・・ツレナイFishing

庭に自生している松の葉を穫って、松葉茶なるものを作ってみました。
松葉を乾燥させて作るのが一般的らしいですが、アウトドアでは、生の穫りたて松葉をそのまま使うのが醍醐味みたいです(笑)
生の松葉を普通に煮出して、水にうっすら色が付いたら完成。
５分くらい煮出して飲んで見ましたが、予想外に美味しかったです。…

2020年5月5日
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渓流に行きたいけど

ジャンル:日記/一般
(渓流, 海藻, 釣行以外, 料理, 伊江之浦, 野草)

なかなか厳しい状況ですね～
この時期にまだ渓魚釣ってないシーズン久しぶりです。
ふら～っと桜見に行って
釣友さんに苺もらって(´∀｀)
漂着ワカメで酢の物♪
タケノコも頂き物
できる楽しみに感謝です♪

2020年4月7日
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大根葉の代用品

ジャンル:日記/一般
(伊江之浦, 釣行以外, 野草, 料理)

この時期に浜辺や河川敷に行けば
たくさん花が咲いてる
ハマダイコン
大根の仲間なので
葉っぱは、大根葉と同じ味
栄養素も大根葉と同じで、ビタミン、カルシウム、カリウム、ミネラル等が凄く豊富らしいです。
柔らかそうな葉っぱを少し摘まんで
味噌汁に入れようと思っていましたが
気付いたら嫁がかき揚げにしていまし…

2020年4月1日
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釣り人を嫌っている野草

ジャンル:日記/一般
(野草, 伊江之浦, 釣行以外, 料理)

長崎土産、皿うどんチョコレート。
ビミョーに皿うどんの味がしました(//∇//)
まあ美味しかったです(笑)
口直しじゃないですが
海沿いに生育し、株数も多く、クセも少なく、味も良い野草
名前が、釣り人を嫌っているとしか思えませんが
ツルナ(笑)
シンプルにお浸しで美味しくいただきました♪

2020年3月14日
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カラスノエンドウを３月に食べる

ジャンル:日記/一般
(料理, 虫・小動物, 野草, 釣行以外, 伊江之浦)

身近な野草
カラスノエンドウ
ピーピー豆ですね(笑)
伊江之庭にもいっぱい生えてます。
マメ科特有の香りが良く、なかなか美味しいのですが
コイツ等、もう少しするとアブラムシだらけになります(//∇//)
一足先に、アブラムシ狙った捕食者が(笑)
まだ柔らかく、アブラムシ付いてない３月初旬が食べ頃
辛子、マヨネーズ、す…

2020年3月10日
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【書籍】野食ハンターの七転八倒日記

ジャンル:書籍・雑誌
(野草, 虫・小動物, スズキ, その他ターゲット, 甲殻類, セイゴ, 料理, 釣行以外, コイ・フナ, 危険生物)

某変態ソル友さんに教えて頂いた
有名なブログ「野食ハンマープライス」
その著者が書かれた本
【野食ハンターの七転八倒日記】
買っちゃいました。
面白かったですよ～(^^)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ISBN978-4-582-63224-8
野食(やしょく)ハンターの七転八倒日記
発行日:2019年11月13日
著者:茸本朗
…

2020年3月3日
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チャンジャ

ジャンル:日記/一般
(その他ターゲット, タケノコメバル, ネリゴ, スズキ, フラット, メバル, アラカブ, 釣行以外, ヒラセイゴ, ヒラスズキ, ヤズ, ブリ・ヒラマサ, ハタ, ソイ, 野草, 料理, アイナメ・クジメ, セイゴ)

この前の土筆(つくし)
結局、オーソドックスに卵とじにしました。
美味しかったし、家族にも好評でした(´∀｀)
さて、先日、コンビニでチャンジャを購入したのですが
何故かスプーンを付けてもらいました(//∇//)
店員さん、チャンジャをデザートと思ったのかな(^^;
ま、普通に食べられますけど(笑)
で、本題です。
チャンジ…

2020年2月29日
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暖冬なのに今年は一週間ほど遅かった

ジャンル:日記/一般
(釣行以外, 野草, 料理, 虫・小動物)

つくしです(^^;
例年の場所
芽吹きが一週間ほど遅かったです。
シダ植物はよく分からない(笑)
どうやって食べるか思案中です。
そういえば
近所のカササギのつがい
電柱の上に営巣してました
カラスが狙ってたけど、無事に子育て出きるかな～(^^)

2020年2月23日
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ふら～っと春を貰いに行ってきた！

ジャンル:日記/一般
(野草, 釣行以外, 料理, 遠征)

ソル友のテツノリさん宅へ
早春恒例の
春の幸を貰いに行ってきました。
蕗の薹(フキノトウ)
今季は
昨年末にはもう出ていたらしいです(//∇//)
ふきのとう以外に
香り抜群のレモンも頂いて
サイコーでした(≧▽≦)

2020年2月12日
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