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鯉料理
子供の頃は、小骨と酢味噌が苦手で、鯉のアライはあまり好きではなかったのですが、いつの頃からか、鯉料理、大好きになりました。
20数年前は、普通に、自分で調理して食べるために、鯉を捕りに行ってましたね～(´∀｀)
という訳で、久しぶりに鯉料理のあるお店に食事に行ってきました。
前菜。
アライ。
鯉こく。
超美味…
20数年前は、普通に、自分で調理して食べるために、鯉を捕りに行ってましたね～(´∀｀)
という訳で、久しぶりに鯉料理のあるお店に食事に行ってきました。
前菜。
アライ。
鯉こく。
超美味…
- 2021年6月16日
- コメント(2)
おとなしく
雨の季節ですが
合間の穏やかな日。夕マヅメ後、薄暮の残り陽。
日中は、松林の中で、レジャーチェアに座って、コーヒー飲みながら読書したりスマホいじったり。
マダケの筍。茹でて醤油のみ。美味いです(´∀｀)
こちらはハチク。やはり美味い。
先週はまだ未熟だった桑の実。一週間でだいぶ熟していました。
ビワ。美味い…
合間の穏やかな日。夕マヅメ後、薄暮の残り陽。
日中は、松林の中で、レジャーチェアに座って、コーヒー飲みながら読書したりスマホいじったり。
マダケの筍。茹でて醤油のみ。美味いです(´∀｀)
こちらはハチク。やはり美味い。
先週はまだ未熟だった桑の実。一週間でだいぶ熟していました。
ビワ。美味い…
- 2021年6月1日
- コメント(3)
カタクチイワシが抜けた後のサーフ
先日のスズキの刺身
同じく漬け丼
サゴシ竜田揚げ
この時より後、カタクチイワシ抜けてしまったみたいです。
GW最終日は、カレントに付いていたマゴチのみでした。
Rod：ダイワ モアザン107MHブルーバッカーReel：シマノ ツインパワーXD4000XG
Line：PE1.2号＋ナイロン35lbLure：シマノ サイレントアサシン 129SFish：マゴ…
同じく漬け丼
サゴシ竜田揚げ
この時より後、カタクチイワシ抜けてしまったみたいです。
GW最終日は、カレントに付いていたマゴチのみでした。
Rod：ダイワ モアザン107MHブルーバッカーReel：シマノ ツインパワーXD4000XG
Line：PE1.2号＋ナイロン35lbLure：シマノ サイレントアサシン 129SFish：マゴ…
- 2021年5月15日
- コメント(3)
オカヒジキ、クサイチゴ、ニセアカシア
クサイチゴ収穫。
ニセアカシアの花も。
先日のオカヒジキは
さっと茹でて
マヨネーズで。
むちゃくちゃ美味しいです♪
オカヒジキとニセアカシアの花の天婦羅。
オカヒジキは天婦羅にはもったいないですね(^^;
茹でるのみの方が、食感楽しめます。
ニセアカシアの花は香りがとても良く、天婦羅にするとサイコーです。まさ…
ニセアカシアの花も。
先日のオカヒジキは
さっと茹でて
マヨネーズで。
むちゃくちゃ美味しいです♪
オカヒジキとニセアカシアの花の天婦羅。
オカヒジキは天婦羅にはもったいないですね(^^;
茹でるのみの方が、食感楽しめます。
ニセアカシアの花は香りがとても良く、天婦羅にするとサイコーです。まさ…
- 2021年4月29日
- コメント(5)
サワラ、鰆、魚春
ニシジョウカイ、春の虫
オカヒジキが砂浜に芽吹いています。
収穫。
オカヒジキは私が穫ってくる野草の中でも、トップクラスに喜ばれます。
オカヒジキ穫っていると、知人アングラーが、実釣終えて帰宅していて、「どうでした？」って聞くと、「サゴシ爆釣です。」と返事。
１本もらいました(´∀｀)
あわてて伊江に帰り、…
オカヒジキが砂浜に芽吹いています。
収穫。
オカヒジキは私が穫ってくる野草の中でも、トップクラスに喜ばれます。
オカヒジキ穫っていると、知人アングラーが、実釣終えて帰宅していて、「どうでした？」って聞くと、「サゴシ爆釣です。」と返事。
１本もらいました(´∀｀)
あわてて伊江に帰り、…
- 2021年4月27日
- コメント(1)
ヘラムシ
アサリゲット♪
近所のスーパーで(笑)
砂抜きは、浦で汲んできた海水。
海水がすぐに手に入る環境、こういう時にお得感あります。
酒蒸しに。
海水汲む際に、漂着ワカメも一緒に拾ってきて、茹でる前に、大量のワレカラ類に混じって、ヘラムシも居たので
水槽に入れてみました。
ヘラムシは陸上のワラジムシと同じ仲間です…
近所のスーパーで(笑)
砂抜きは、浦で汲んできた海水。
海水がすぐに手に入る環境、こういう時にお得感あります。
酒蒸しに。
海水汲む際に、漂着ワカメも一緒に拾ってきて、茹でる前に、大量のワレカラ類に混じって、ヘラムシも居たので
水槽に入れてみました。
ヘラムシは陸上のワラジムシと同じ仲間です…
- 2021年4月15日
- コメント(3)
春が早い
暖かいですね～。
成虫で越冬し、春先から鳴くキリギリスの仲間の「クビキリギス」が既に庭先で鳴いていて、
伊江之浦の松林からはハルゼミの鳴き声も聞こえてきます
近所では、アマガエルの鳴き声も聞こえました。
春の音が至るところから聞こえてきます。
カナヘビもいっぱい。
河川敷。
タテハモドキが！
この蝶、南方…
成虫で越冬し、春先から鳴くキリギリスの仲間の「クビキリギス」が既に庭先で鳴いていて、
伊江之浦の松林からはハルゼミの鳴き声も聞こえてきます
近所では、アマガエルの鳴き声も聞こえました。
春の音が至るところから聞こえてきます。
カナヘビもいっぱい。
河川敷。
タテハモドキが！
この蝶、南方…
- 2021年4月5日
- コメント(4)
春シーズン開幕(笑)
- 2021年4月1日
- コメント(0)
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