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【書籍】お魚イラストレシピ大百科

評判の書籍を買ってみました。
【一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科】
2022年2月発行
著者:大垣友紀惠
発行所:㈱つり人社
定価:2,200円(税込)
A5版 384ページ
ISBN 978-4-86447-386-6 C2077
https://web.tsuribito.co.jp/officialblog/shiawase-osakana-recipi2204
↑内容の詳細はこちらを。
↑目次を開…

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ミツバ

黄色が強いビワですが、酸味が美味いです。
ミツバ穫ってきて、卵丼に乗せてみました。
デカいです(//∇//)

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マダケとハチク

山あいの水田でも田植え始まっています。
いつもの里山散策。
水田の水質対策、アオコ対策?
ダビドサナエ。
ハチク(←)とマダケ(→)のタケノコ収穫。
ハチク(←)とマダケ(→)
子供はハチクの方が美味しいと。ハチクは全くエグミがないです。
アタクシはマダケの方が好きかな~。
結論、どちらも美味いです(//∇//)

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水路調査、椎の花、真竹筍、アナカリスの花、ノビル

色々と散策
水路でタナゴ調査。カワムツかな~?稚魚しか居ません。
シイの花、満開。
マダケのタケノコ出てきてます。
別の水路ではオオカナダモ(アナカリス)の花が咲いています。
ナマズがアナカリスの下を泳いでいました。
この日はノビルを収穫して
甘酢漬け。これはカレーライスが食べたくなる美味しさです(//∇//)

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ゴクラクハゼが面白い

前回、ゴクラクハゼ数釣りしたポイントに、再現性あるか行ってみました。
タナゴ仕掛け。ティムコの幸釣 四五六での実釣。
この日は虫餌がなく、グルテン餌。一抹の不安がありましたが
一垂目からヒット。不安は杞憂でした。
で、その後爆釣。次から次にヒットします。
ゴクラクハゼけっこう走る魚で、このサイズでもタナ…

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続いてタカハヤ狙いのタカハヤ釣り

前回の釣行は、何が釣れるか分からない釣りでしたが、結果、タカハヤが釣れたので、前回の釣果とあわせて、美味しいタカハヤをもっと釣って食べたくなり
前回のため池の上流部にタカハヤ狙いに行ってきました。
開始早々は、数尾カワムツが続いたのですが、上流に行けば行くほどタカハヤの魚影が濃くなり、結果、
食べるに…

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ハチクの筍

気持ち良い盛春の里山を散策中に、ハチクの筍を見つけたので収穫しました。
個人的に、孟宗竹より好きな味と食感です(´∀`)

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ベイトに狂いまくり

気持ちの良いこの季節
浦の松林でランチを楽しんでいると、風上から小さな虫がたくさん飛んで来ます。
よく見るとヤマトシロアリ。
発生源を突き止めようと風上側を丁寧に探ってみると
自主規制、笑。
切り株にヤマトシロアリが群がって、移動分散開始しています。
風下の上空では
ツバメが狂った様に飛びまくり、飛行して…

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コイ、ナマズ大暴れ

サクランボ収穫。
デカいヒトデ
アブラボテポイントに行ってみると、ようやくアブラボテの姿を確認できて、狙ってみたのですが、釣り開始と同時に、コイとナマズがポイントで暴れまくって、アブラボテ全く餌に反応してくれません。
唯一のアタリは、本命ではなくオイカワでした(//∇//)
竿:ティムコ 幸釣 四五六鉤:新半月…

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シーズン終了間近の孟宗竹タケノコ。
いつも散策する近所の里山で、地元の方によるタケノコ駆除が行われていました。
美味しいタケノコも、成長すると道路に覆い被さったり、果樹園の中で成長したり、地元の方には厄介物。竹になる前に駆除しているので、そのお手伝いとお裾分け頂きました。
筍ご飯に先日のオカヒジキをト…

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