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タチウオとシマアジ

近所のスーパーで売っていました。ちょっと遠近法ですが、指3本でなかなかの価格。
となりにシマアジのブロックも売っていて、久しぶりにどうしても食べたかったので、奮発して購入。
これだけで、指3本タチウオの1.5倍の価格。
でもやはり美味い。
贅沢してしまいました(//∇//)

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背越し

渓流釣行の前日、実は、チョイ投げでキス爆釣して、釣ったキスは知り合いにあげたのですが、その知り合いがキスを背越しで食べると言っていて、美味そうと思い、背越し食べたい欲求MAX。
という訳で、翌日の釣行で釣ったヤマメを少しキープして、久しぶりに背越し作りました。
美味いですね~。
背越しは、子供達は苦手な…

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ストックが無くなった

オフショアイカメタルで釣ったヤリイカ。
少しずつチマチマ食べてきましたが
これでおしまい。
やっぱりイカは美味い。名残惜しいです。
近所のスーパーで売っていましたが、購入ガマンしました(//∇//)

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土用の丑の日に鰻を食べられなかったので

タイトルの通りなので、先日釣ったタチウオで蒲焼き作ってみました。
美味い(´∀`)
ホクホクの身が最高です。
鰻なくても、満足できました、笑っ。

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スズメバチとオケラを食べる

お土産です。
どちらも美味しかったですよ~(^^)

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Birthday dinner

嫁さんの誕生日、「刺身食べたい」とのリクエストがあったのですが、その日はホゲてしまったので、近所のスーパーに出向き、
刺身用トビウオが売っていたので購入しました(//∇//)
美味しかったですよ~笑。

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ソルトでタナゴタックルで遊ぶのが面白い

ここ最近、サーフに在るリップラップの際にミノー型のベイトサイズの魚が群れていて、ルアーにわらわらチェイスしてきます。
当初、豆アジかな~と思っていたのですが、なんかフォルムが違う。正体知りたくて、タナゴタックル持って狙うことにしました。
タナゴタックルを使ってソルトで遊ぶのは、昨年、コッパグロ(メジナ…

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産直ならでは

とある産直で、刺身用のカマスとバリ(アイゴ)が売っていて、リアクションバイト。
カマスの刺身はアングラー以外は、食べる機会めったにないですしね~。
バリもメジャーな魚ではないですし。でも美味い魚。
伊江で捌いて
どれも、めちゃくちゃ美味しかったです(´∀`)

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ライトショアジギちょっとカスタム

爆釣と強烈な引きを味わいたくて、ライトショアジギの仕掛けをちょっとカスタムしてみました。
メタルジグの少し上に枝素を付けて、以前、東京で購入したハヤブサのナブラカブラをセットです。
実釣開始後しばらくして
ネリゴ(ショゴ、シオ、ネイゴ)。
コイツはジグにヒットしてきました。
続いて
ヤズ(ワカシ、ツバス)。

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アジヤズ食べ比べ

先日釣ったアジとヤズ(ワカシ、ツバス)を刺身で食べ比べしてみました。
上の列がアジ、下の列がヤズ。
見た目は全然区別つかないですが、味の方も同じ様に美味い。
ヤズはイナダサイズになってくると、味も食感も変わってきますが、この(ワカシ、ツバス)サイズは、イナダサイズとは違う美味しさですね。
結論、刺身は、ア…

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