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ちゃり林
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▼ 寒い冬は、ピザでビールだなぁ
釣りしてね〜し
雑記
小僧がもう見なくなった絵本を片付けました。
“ツルの恩返し”
ええ話や、
あんな美女が尋ねて来たらよぉ〜
なぁ、
だよなぁ、、、(最低
ん？！
俺も！？
そういえば、こないだ磯で、
糸が絡んだカモメ助けたぞ！(本当
ツルだと、和服の似合う黒髪の日本人的美女に成るだろうが、
カモメの場合、もーちょっとギャルっぽいのではないか？
うん♪
待ってる♪♪
絹織物は要らんなぁ、、、何処で売るのか分からんし
それより、
「今日は、恩返しに参りました。
何でもOKヨ♪」
とかならんか？
で、朝、飛び去って行く的な〜
イかん！
もーそーがボーソーして来た
（；゜０゜）
まぁ、無いわな。
その前に、カモメに糸絡めたの、俺だった(自爆
さて、
アホなモーソーでは腹は膨れ無いので、
ピザ食いましょう。
まず、
世の中のピザソース、、、高い！
トマト缶、このサイズで¥70だぜえ！
テキトーにタマネギ一個と、手元にあった使い掛けの人参刻むぢゃん！
あ、ニンニクも、
オリーブオイルダバダバ位入れてでってー的に炒めるぢゃん！
納得いったら、さっきのトマト缶ダダんと投入！
もね、４本も投入すらすげえ量だわな♪
基本シャビシャビだから、水飛ばすつもりでグツグツ
気が向いたらこのトキに、ザラメ入れたり、ケチャップ入れたり、何や彼や媚びる味付けしてもイイけど、基本、トマトソースが出来ればあとは要らない。
あ、こんな小ワザは有りだね〜
クレイジーバジル
最後に塩で整えて、終わり！
ここで、塩のバランスがハマると、何故か甘みが出るので、
ちょっとづつ味見して入れるとイイ。
たくさんできたぜェ〜
テケトーにジャム瓶に入れて、じゃんじゃん使おう(=ﾟωﾟ)ﾉ
コレは生地
コレも簡単。
強力粉ドカっとゲンコツ二つくらいボールに入れて、
ドライイーストとお砂糖、サラダ油を大さじ一杯づつ！
グリグリ混ぜたら、風呂よりチョイ熱いぬるま湯をチョボチョボ入れながらコネる。
以上！
後は好きな大きさに伸ばして、軽くフライパンで白焼きしておきます。
コレはラップして冷凍庫へ！
そんで持って、一枚づつピザソースタップリ塗って、好きな具を乗せるだけだ！
順番が有るとすれば、
タマネギは先、ベーコンは後、
一番最後にチーズだね〜(=ﾟωﾟ)ﾉ
ハッキリ言って、何も無いソースと、チーズだけでもモンク無しだが、
その一枚の上に
ちょっと味濃いくらいの“主役”を決めてあげると他の具の役作りが楽になる。
主役と仲が良いヤツとか、主役を引き立てるヤツとか、
今日は、冷凍庫から、鮭で作ったハムを出して来た。
こいつが主役なら、キノコやタマネギは仲良くなれそうだね〜
もう一つはベーコンとコーン
ピザ用のこんなフライパンが有ると楽だよ
コレは東北の南部鉄器、つまり鋳物のピザ用フライパン。
このままオーブンにいれます。
て、
取手が外れるので、熱くなりません。
オーブンの余熱をしっかりしたらぶち込みましょう♪
ストーブで焼く場合、
事前にしっかり火を炊いた後は、
熾火を均して、火鉢に使う五徳をセットします。
こんな感じ
乗っけたら取手を外して扉を閉じる。
目安は、乗せたチーズがフツフツしたらOK!
ぐへへへへ
高温ならモノの1分位ぢゃなかろーか？
直ぐ焼けるよ〜
雪遊びがんばったのは分かるが、
ピザは服を着てから食べてほしい。
ぶんちゃん、ナカナカ善戦してます！
頑張れ金メダル(違)
今日も応援ポチっとな♪
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雑記
小僧がもう見なくなった絵本を片付けました。
“ツルの恩返し”
ええ話や、
あんな美女が尋ねて来たらよぉ〜
なぁ、
だよなぁ、、、(最低
ん？！
俺も！？
そういえば、こないだ磯で、
糸が絡んだカモメ助けたぞ！(本当
ツルだと、和服の似合う黒髪の日本人的美女に成るだろうが、
カモメの場合、もーちょっとギャルっぽいのではないか？
うん♪
待ってる♪♪
絹織物は要らんなぁ、、、何処で売るのか分からんし
それより、
「今日は、恩返しに参りました。
何でもOKヨ♪」
とかならんか？
で、朝、飛び去って行く的な〜
イかん！
もーそーがボーソーして来た
（；゜０゜）
まぁ、無いわな。
その前に、カモメに糸絡めたの、俺だった(自爆
さて、
アホなモーソーでは腹は膨れ無いので、
ピザ食いましょう。
まず、
世の中のピザソース、、、高い！
トマト缶、このサイズで¥70だぜえ！
テキトーにタマネギ一個と、手元にあった使い掛けの人参刻むぢゃん！
あ、ニンニクも、
オリーブオイルダバダバ位入れてでってー的に炒めるぢゃん！
納得いったら、さっきのトマト缶ダダんと投入！
もね、４本も投入すらすげえ量だわな♪
基本シャビシャビだから、水飛ばすつもりでグツグツ
気が向いたらこのトキに、ザラメ入れたり、ケチャップ入れたり、何や彼や媚びる味付けしてもイイけど、基本、トマトソースが出来ればあとは要らない。
あ、こんな小ワザは有りだね〜
クレイジーバジル
最後に塩で整えて、終わり！
ここで、塩のバランスがハマると、何故か甘みが出るので、
ちょっとづつ味見して入れるとイイ。
たくさんできたぜェ〜
テケトーにジャム瓶に入れて、じゃんじゃん使おう(=ﾟωﾟ)ﾉ
コレは生地
コレも簡単。
強力粉ドカっとゲンコツ二つくらいボールに入れて、
ドライイーストとお砂糖、サラダ油を大さじ一杯づつ！
グリグリ混ぜたら、風呂よりチョイ熱いぬるま湯をチョボチョボ入れながらコネる。
以上！
後は好きな大きさに伸ばして、軽くフライパンで白焼きしておきます。
コレはラップして冷凍庫へ！
そんで持って、一枚づつピザソースタップリ塗って、好きな具を乗せるだけだ！
順番が有るとすれば、
タマネギは先、ベーコンは後、
一番最後にチーズだね〜(=ﾟωﾟ)ﾉ
ハッキリ言って、何も無いソースと、チーズだけでもモンク無しだが、
その一枚の上に
ちょっと味濃いくらいの“主役”を決めてあげると他の具の役作りが楽になる。
主役と仲が良いヤツとか、主役を引き立てるヤツとか、
今日は、冷凍庫から、鮭で作ったハムを出して来た。
こいつが主役なら、キノコやタマネギは仲良くなれそうだね〜
もう一つはベーコンとコーン
ピザ用のこんなフライパンが有ると楽だよ
コレは東北の南部鉄器、つまり鋳物のピザ用フライパン。
このままオーブンにいれます。
て、
取手が外れるので、熱くなりません。
オーブンの余熱をしっかりしたらぶち込みましょう♪
ストーブで焼く場合、
事前にしっかり火を炊いた後は、
熾火を均して、火鉢に使う五徳をセットします。
こんな感じ
乗っけたら取手を外して扉を閉じる。
目安は、乗せたチーズがフツフツしたらOK!
ぐへへへへ
高温ならモノの1分位ぢゃなかろーか？
直ぐ焼けるよ〜
雪遊びがんばったのは分かるが、
ピザは服を着てから食べてほしい。
ぶんちゃん、ナカナカ善戦してます！
頑張れ金メダル(違)
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- 2014年2月20日
- コメント(12)
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登録ライター
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