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ちゃり林
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▼ ストックの料理は続く
- ジャンル:日記/一般
- (我が家のレシピ)
料理はしたいが魚を釣って無い
仕方無し、引き続き冷凍ストックで楽しむ。
本日はタチウオ、
こないだあつえちゃんとデートしたトキのヤツデスな～
こんな風に冷凍のトキはペーパーを挟まないで、ラップでロールして置くのが良いみたいだ。
凍ったママでもお構い無く一枚ずつ剥がせるので、今日使わない残りのストックまで解凍し無いで済む。
コレはオススメだ‼
新しいアイデアは、全く浮かばず、
以前、junpapa師匠から教わった必殺メニューを！
ベーコンとタチウオのナルト巻を作ってから真ん中で切る。
ココで紫蘇なんかを挟みたいトコロだけど、手持ちが無いのでスルー
つか、
レシピ忘れたので、タブレット端末で、自分のログを観ながら料理(笑
したらさ、アルミ箔で皿を作って焼く準備をしてさ、
ブルギニオンバターをひとかけら、
(エスカルゴバターとも言いますね。ガーリックバターです。)
そして、パン粉をまぶします。
なんと無く、パセリを挟んでみた。
後はね、このパン粉に焦げ目が着く迄オーブンで焼きます。
トースターでも良いカモね。
するって～と、こんな風に。ちょっとオサレなディナーふうだべ⁇
パセリ挟んだヤツはプチ失敗（）
コゲ杉たなー
ソースはね、焦がしバターと、ワインをグリグリして火にかけて、醤油をタラ〜ってしたヤツ。
何だか本格的に旨い！
コレはNZを旅してたトキに気が付いたのだけど、バターと、ワインと、醤油の組み合わせ！
最強だぜぇ～！
(簡単なので超オススメ‼ムニエルに合うよ～ッ‼)
そんなわけで、ちゃり家、もう少しなら、冷凍ストックでも生きていけそうです
なんてログを電車の中で書きながら帰宅したら、
今日はブリ(冷凍ストック)のトマト煮だった。
いやぁ、参ったm(_ _)m
旨え
ママやるなぁ、、、作り方教わら無いといかんデスな。
iPhoneからの投稿
仕方無し、引き続き冷凍ストックで楽しむ。
本日はタチウオ、
こないだあつえちゃんとデートしたトキのヤツデスな～
こんな風に冷凍のトキはペーパーを挟まないで、ラップでロールして置くのが良いみたいだ。
凍ったママでもお構い無く一枚ずつ剥がせるので、今日使わない残りのストックまで解凍し無いで済む。
コレはオススメだ‼
新しいアイデアは、全く浮かばず、
以前、junpapa師匠から教わった必殺メニューを！
ベーコンとタチウオのナルト巻を作ってから真ん中で切る。
ココで紫蘇なんかを挟みたいトコロだけど、手持ちが無いのでスルー
つか、
レシピ忘れたので、タブレット端末で、自分のログを観ながら料理(笑
したらさ、アルミ箔で皿を作って焼く準備をしてさ、
ブルギニオンバターをひとかけら、
(エスカルゴバターとも言いますね。ガーリックバターです。)
そして、パン粉をまぶします。
なんと無く、パセリを挟んでみた。
後はね、このパン粉に焦げ目が着く迄オーブンで焼きます。
トースターでも良いカモね。
するって～と、こんな風に。ちょっとオサレなディナーふうだべ⁇
パセリ挟んだヤツはプチ失敗（）
コゲ杉たなー
ソースはね、焦がしバターと、ワインをグリグリして火にかけて、醤油をタラ〜ってしたヤツ。
何だか本格的に旨い！
コレはNZを旅してたトキに気が付いたのだけど、バターと、ワインと、醤油の組み合わせ！
最強だぜぇ～！
(簡単なので超オススメ‼ムニエルに合うよ～ッ‼)
そんなわけで、ちゃり家、もう少しなら、冷凍ストックでも生きていけそうです
なんてログを電車の中で書きながら帰宅したら、
今日はブリ(冷凍ストック)のトマト煮だった。
いやぁ、参ったm(_ _)m
旨え
ママやるなぁ、、、作り方教わら無いといかんデスな。
iPhoneからの投稿
- 2014年1月25日
- コメント(11)
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