Trident　トライデント

待ちに待った週末・・・
用事を済ませ、行ってきました。
トークショー会場
ダイワブース。
本日目当てのアブガルシアブース。ライギョ釣り師としては、見逃せませんね・・・
ピュア・フィッシング・ジャパンの方にアンバサダー新型丸型シリーズ、C3,C4,RECORDの5000,6000番の日本市場投入予定を尋ねてみましたが・・・予…

2014年2月23日
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新作ライギョ料理　『粗の味噌汁』

ジャンル:style-攻略法

今夏に捕獲したライギョの１種カムルチーの粗を使って・・・
今回使用した材料。
沸騰させないように弱火で出汁を取っていきます。
出汁が取れたら、味噌を溶き入れます。
保温調理器で10分間保温します。
完成です。

2014年2月20日
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アブガルシア新型の丸型ベイトキャスティングリール日本市場投入の可能性

ジャンル:釣り具インプレ

アブガルシア社の英語版公式サイト
http://www.abugarcia.com/
を閲覧してみると今年になってから、丸型ベイトキャスティングリールの新型発表が相次いでいる。
モラムZXシリーズ、C3、C4各シリーズ4000,5000,6000番、レコード、STX（日本未発売）、SX（日本未発売）、S（日本未発売）各シリーズ,5000,6000番と立て続けで…

2014年2月16日
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釣り場で調整しやすい遠心ブレーキとは・・・

ジャンル:釣り具インプレ

ベイトキャスティングリールを使用するにあたり、小まめに調整しなければいけないのが、スプールブレーキ、ルアー重量、糸の太さ、風向及び風速さなざまな条件によりその、調整値は変わってきます。機械式ブレーキ、磁力式ブレーキは調整ノブ、ダイヤルの締め込み加減で簡単に調整できるのですが・・・
遠心式ブレーキにな…

2014年2月16日
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ベイトタックル市場の未来？

ジャンル:釣り具インプレ

㈱エイテックから『テイルウォーク』ブランドのベイトロッドの新シリーズ
BeeCasというのが発売予定されている！
http://www.tailwalk.jp/salt/beecas/
6ft.10in.～10ft.6in.の5種類が揃っており、勿論SiCガイドリングでPEライン完全対応というのは嬉しい限り・・・
10ft.クラスのベイトロッドは、私が知る限りでは国産で…

2014年2月15日
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久々のライギョ料理

ジャンル:日記/一般

出撃しても、中々釣果が得られないこの時期・・・
夏に捕獲し、冷凍保存しておいたカルムチーを使って・・・
カレーに調理してみました。
雷魚の肉質は、非常に締まっているので、長時間煮込んでも煮崩れしません。
味は美味そのものです。

2014年2月13日
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2014.2.2 釣行記　撃沈の根魚

ジャンル:釣行記

タックル
ロッド：メジャークラフトクロステージCRS-802H/B
リール：プロックスバルトム BC-2TB 左ハンドル仕様
メイン：PE 剛戦Xsw 3号 42lb相当
1次リーダー：YGKよつあみザイロンX15号
2次リーダー：フロロカーボンダイヤフィッシングジョイナーボスメント5号
シンカー：鉛バレットシンカー7g
フック：がまかつ …

2014年2月13日
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自家製魚醤造りの切欠

ジャンル:style-攻略法

ソルトルアーに本格的に再参入する以前・・・
具体的には、2005年当時の事でした。
魚を1尾丸ごと購入し、自分で解体し、刺身をはじめ、様々な「料理」に作り上げてしまう、私は通常は捨てられてしまう、内臓、頭、ひれなどの有効利用を「生ごみ減量」という見地から考えていた。以前に、北米にホームステイ生活の経験のあ…

2014年1月30日
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祝！！　o(^▽^)o　魚体利用率100%達成！！ヽ(`Д´)ﾉ

ジャンル:style-攻略法

キャッチ&イート派釣り師として、目指してきた一つの目標があった。
それは、魚体を調理する際に廃棄部分を0にするという事であった。
魚体に包丁を入れるという事は、ごく僅かでも廃棄部分を生じさせることを意味する。
鱗取り、3枚卸、内臓除去、何れの作業も魚体に何らかの廃棄部分を生じさせる。
理想は、魚体に包丁を…

2014年1月29日
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新作メバル料理　『味噌汁』

ジャンル:style-攻略法

昨年大晦日の釣り納めにて捕獲したメバル8尾・・・
釣行後、冷凍保存しておりましたが・・・
本日解凍し調理致しました。
今回は、魚体を水洗いするだけにします。
霜降り処理。
今回使用した野菜類。
沸騰させないように弱火で出汁を取っていきます。
火を止めて、味噌を溶き入れ、保温調理器で10分間保温します。
完成で…

2014年1月28日
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