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▼ 頂きモノ～♪
- ジャンル:日記/一般
- (料理、グルメ)
本日の昼間は凪だったそうで・・・
「たくさん釣れたのでいらんか？」との電話。
ありがたく頂いた。
頂いてビックリ！ デカイ・・・・
自宅に帰って、早速捌く！
とりあえず、少しだけ・・・・試食。
あとは明日のお楽しみ（謎）
脂の乗りがいい。
甘い。
旨い。
で、その正体は？
多分、食べただけじゃ判らないだろうなぁ・・・
あんまり、お刺身にはしない魚だし。
引っ張りますが・・・・
正体は・・・・
ソウハチガレイ。
一夜干しや空揚げで食べるのが一般的。
そして手のひらサイズってのが多い。
このサイズならワームで釣れるだろうなぁ・・・
釣りたい、と言うより食いたい・・・か（笑）。
「たくさん釣れたのでいらんか？」との電話。
ありがたく頂いた。
頂いてビックリ！ デカイ・・・・
自宅に帰って、早速捌く！
とりあえず、少しだけ・・・・試食。
あとは明日のお楽しみ（謎）
脂の乗りがいい。
甘い。
旨い。
で、その正体は？
多分、食べただけじゃ判らないだろうなぁ・・・
あんまり、お刺身にはしない魚だし。
引っ張りますが・・・・
正体は・・・・
ソウハチガレイ。
一夜干しや空揚げで食べるのが一般的。
そして手のひらサイズってのが多い。
このサイズならワームで釣れるだろうなぁ・・・
釣りたい、と言うより食いたい・・・か（笑）。
- 2011年12月14日
- コメント(4)
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