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▼ 飲みながら

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昨日釣った３００ｇ位のアオリイカ、手前で刺身にして半部食った。
薄く斜めに削ぎ切りにしてワサビ醤油で。
凄く柔らかくって甘みが有って美味しかったんだけど・・・どうもねぇ。
やっぱり私は新子サイズの糸造りを生姜醤油で食べるのが好きやなぁ。

アオリイカって大きくなると青竹臭と言うか、独特の青臭い匂いがするから実を言いますとあまり好きじゃ無かったり。
どちらも絶品に美味しいんだけど、どっち取る？って言われたら絶対に新子なのだ。


さて、久しぶりにエギがプチーン！ってね。
１個失くしたら２個補充？
いやいや、スーパードンコがまだ有ったので

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４個補充しました。
マジックで妙な模様に色を入れてアワビシートを貼り付けていつでも持って行けるように準備しましょう。
水みたいに薄い発泡酒飲みながらね。


 

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